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熬夜族美食:奶香芝麻馬芬

2010-8-20   http://www.dxnx.cn 家庭醫(yī)生在線
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熬夜族美食:奶香芝麻馬芬

  熬夜攪亂了生物鐘,白天蔫了吧唧,晚上精神也不行。雖說(shuō)正在減肥,但實(shí)在是架不住肚子嘰里呱啦亂叫。每次都被喝斥:“看你都肥成啥樣了?還吃!”我只好接茬:“看你晚上熬夜怪辛苦的,給你做點(diǎn)好吃的墊吧墊吧,補(bǔ)充體力!”

  這款蛋糕也很適合上班族,快手,好吃!

  原料:

  黃油100g、糖60g、蛋黃40g、牛奶2大匙、低粉80g、泡打粉1/2t、奶粉20g、杏仁粉20g(我沒加,可以用10克低粉和10克奶粉代替)、黑芝麻1大匙。

  做法:

  1.黃油軟化加糖打發(fā)至膨脹。

  2.分次加入蛋液,每次攪拌均勻后再加第二次。

  3.加入牛奶攪拌均勻,我覺得這里不好攪拌,會(huì)出現(xiàn)油水分離的現(xiàn)象,所以我沒有攪拌;

  4.拌入過篩的粉類、奶粉和泡打粉用橡皮刮刀拌合;

  5.將黑芝麻拌入面糊中,切拌均勻;

  6.用勺子將面糊舀入模中;

  7.180度,20分鐘左右即可,烤箱中層。

  來(lái)源:【原創(chuàng)】 家庭醫(yī)生在線 作者:lamb
(編輯:小寶)
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