糖友飯館系列專題第一期
糖尿病人吃什么好，秋季糖尿病人食譜
家醫(yī)糖尿病頻道出品
導(dǎo)語
專家指導(dǎo)糖友如何吃
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總熱量原則
飲食控制并非讓糖友放棄喜愛的食物，關(guān)鍵是控制食物總熱量...[詳細(xì)]
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因人而異
每天所需總熱量因人而異，糖友可根據(jù)總熱量進(jìn)行食物搭配...[詳細(xì)]
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每日三餐
不吃早餐會影響全天胰島素調(diào)節(jié)，糖友難控制血糖的原因之一...[詳細(xì)]
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不要重口味
口味較重的食物一般調(diào)味料多，糖友攝入的油鹽等容易超量...[詳細(xì)]
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蔬菜不降糖
含纖維素較多的蔬菜對糖友有好處，但吃了并不會降血糖...[詳細(xì)]
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無糖食品
“無糖食品”可用來改善口味，食用時必須計(jì)算進(jìn)總熱量...[詳細(xì)]
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保健產(chǎn)品
不少糖友熱衷于各種各樣的糖尿病人保健品，專家認(rèn)為沒必要...[詳細(xì)]
糖尿病人食譜
每日攝取熱量計(jì)算方法
不同體力勞動者攝入熱量數(shù)目不同
“輕”體力勞動者食譜
適合每日需要攝入1200千卡熱量者
“中”體力勞動者食譜
適合每日需要攝入1500千卡熱量者
“重”體力勞動者食譜
適合每日需要攝入1600千卡熱量者
糖友如何選擇水果
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番石榴維生素C含量高。番石榴的降血糖作用，早已為日本科學(xué)家在動物試驗(yàn)中所證實(shí)。在我國臺灣省采用番石榴汁或醬治療糖尿病很普遍。
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圣女果維生素含量是普通番茄的1.7倍，且含糖量不到5%。比起其他水果來，圣女果還是屬于含糖量比較低的食品，很適合糖尿病患者食用。
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獼猴桃每100克含糖約為14克，在水果中含糖量是比較低的，適合糖尿病人食用。其含有豐富的維生素，可補(bǔ)充糖尿病患者體內(nèi)缺乏的營養(yǎng)。
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楊桃的營養(yǎng)價值高，水分多，熱量低，果肉香醇，有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效，還能降低血糖，是較為適合糖尿病患者食用的水果。
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柚子是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療效益的水果。鮮柚肉含有一種類似胰島素的成分，是糖尿病人的理想食品。體重超標(biāo)者多吃柚子還具有減肥效果。
糖尿病人飲食禁忌
單純的蔬果并非“靈丹妙藥”
對于網(wǎng)傳苦瓜、南瓜可降血糖的說法，暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院（廣州華僑醫(yī)院）糖尿病�？谱o(hù)士、副主任護(hù)師周佩如認(rèn)為，含纖維素較多的蔬果對糖尿病人控糖是有好處的，綠色蔬菜可謂“多多益膳”。但目前并無研究表明苦瓜、南瓜有降糖作用，而且南瓜含淀粉量較多，大量食用會導(dǎo)致血糖升高。
【糖友圈病友分享】吃油條血糖怎么這么高？
以前早餐偶爾也吃過油條，雖說餐后血糖略高，但還是可以接受的。
今天早上測空腹血糖4.9，早餐吃了兩根油條，一碗豆?jié){， 結(jié)果餐后2小時竟然達(dá)到12.2！
真是有點(diǎn)恐怖~
看來這油條以后還是不要吃了。
【糖友圈病友分享】我們有必要吃營養(yǎng)粉么？
今天收了個郵件，貌似是做了什么調(diào)查收到的禮品，什么什么營養(yǎng)粉
看了下介紹，大約是蛋白粉之流，勸大家暫時別吃為好
DM只是需要正常飲食而已，干嘛要去吃營養(yǎng)粉呀？
平時肉蛋豆類吃夠了，難道還缺這個？
【糖友圈病友分享】吃貨們來看看，水果含糖量排行
含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。
含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。
【糖友圈病友分享】拿自己做個試驗(yàn)：喝粥后的血糖
昨晚沒有做飯，煲瘦肉粥放點(diǎn)青菜碎
粥煲得很爛，喝了一碗半，有點(diǎn)飽
餐后一小時7.4，二小時5.1。
用三諾C05獨(dú)立包裝試紙測。
即問即答
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Q：糖尿病人可以喝酒嗎？
A：糖尿病多數(shù)是由于飲食不節(jié)、不良的生活習(xí)慣等因素造成的，糖尿病患者可適當(dāng)喝一點(diǎn)酒，但是不要多...[詳情]
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Q：糖友能吃少量蜂皇漿嗎？
A：這個情況可以服用的。糖尿病的病人可以服用蜂蜜的。所以不用擔(dān)心的。注意無糖飲食的補(bǔ)充調(diào)理...[詳情]
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Q：糖尿病人可以吃木糖醇嗎？
A：,嚴(yán)格地說木糖醇不是糖，只是一種甜味的物質(zhì)，盡管這樣，糖尿病患者也不適合過多吃含木糖醇的食物...[詳情]
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Q：糖尿病人是否可以吃西洋參？
A：糖尿病病人如果屬于氣陰兩虛型，是可以吃西洋參的，但是如果是脾陽不足型的那就不能吃西洋參了...[詳情]
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Q：糖友吃什么水果和食物好？
A：糖尿病治療必須以飲食控制，糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物，減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物...[詳情]
我要評論
策劃：徐蓓蓓、嚴(yán)毓芳
技術(shù)：張熙、曾俊霖
監(jiān)制：鄒蓮