蘋果和生姜煮水對減肥有一定的幫助，原因有三點(diǎn)。

1、熱量低。蘋果的熱量低，100克里面的熱量大概是55大卡，而100克生姜里面的熱量也只有41大卡，所以將蘋果和生姜煮水后飲用，并不會使人體攝入過量的熱量。

2、增加飽腹感。蘋果富含豐富的果膠，在煮水之后會變得膨脹。人們在飯前吃了之后可以增加飽腹感，使進(jìn)食量相對減少之后達(dá)到減肥作用。

3、促進(jìn)脂肪的代謝和分解。蘋果里面含有鞣酸以及維生素，進(jìn)入人體之后可以刺激胃酸的分泌，加速食物中脂肪的消化和分解，以免熱量大量堆積在身體里面之后被轉(zhuǎn)化成脂肪。生姜具有刺激性，吃了之后也會導(dǎo)致身體發(fā)熱、出汗，從而起到燃燒脂肪的作用。喝了蘋果和生姜煮的水還可以使腸道加速消化和吸收，幫助人們通腸潤便，避免代謝廢物以及毒素長時(shí)間聚集在體內(nèi)，有利于體重的減輕。

蘋果和姜煮水只能起到輔助減肥的效果，同時(shí)，要注意不宜長期大量飲用，尤其是熱性體質(zhì)的人更要避免喝蘋果和姜煮水，以免引起身體不適。