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痛風(fēng)可以吃筍嗎

2023-05-24 12:05:07      

痛風(fēng)是由于單鈉尿酸鹽沉積與關(guān)節(jié)及周圍組織處引起,通常會(huì)導(dǎo)致患處出現(xiàn)紅、腫、熱痛等癥狀。痛風(fēng)患者一般可以吃筍,但應(yīng)適量吃。

筍一般指的是竹子的嫩芽,口感鮮美、脆甜,具有提高食欲和補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素的作用。同時(shí)屬于中低嘌呤食物,每100g鮮竹筍中的嘌呤含量大概為13mg。痛風(fēng)病人適量吃,通常不會(huì)導(dǎo)致嘌呤攝入過多,造成尿酸快速升高,使尿酸鹽結(jié)晶量增加,引起病情加重。但烹調(diào)竹筍時(shí)應(yīng)注意保證食材新鮮、口感清淡。

痛風(fēng)患者應(yīng)及時(shí)到風(fēng)濕免疫科就診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下采取相關(guān)治療控制尿酸水平,有助于促進(jìn)病情好轉(zhuǎn)。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
黃閏月
擅長(zhǎng)疾病:
治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、銀屑病關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、強(qiáng)直性脊柱炎、干燥綜合征、系統(tǒng)性紅斑狼瘡和其他結(jié)締組織病。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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