可以適量吃黃鱔魚。

建議用量：350g（約半條）/天

帶狀皰疹患者在飲食方面忌食辛辣刺激的食物。黃鱔魚清淡、易消化，通常不會加重胃腸負擔，或者刺激胃黏膜組織引起不適，可作為患者正常的飲食攝入。且含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養(yǎng)成分，屬于人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于提高免疫能力。

黃鱔魚既可以紅燒，也可以煮湯，早、中、晚均可食用。但不建議與菠菜、青瓜、柿子、葡萄、狗肉等食物同吃，以免加重胃腸負擔或誘發(fā)上火。此外，對黃鱔魚過敏者、痛風(fēng)患者不建議盲目吃，以免誘發(fā)過敏反應(yīng)或加重病情。

一般建議患者在飲食方面多吃些牛奶、雞蛋、瘦肉等食物，保證機體營養(yǎng)充足，并做好局部皮膚護理措施，避免用手抓撓，以免繼發(fā)感染。