香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。由此看來，孕婦可以……詳細(xì)>>

骨折能吃香椿，但需要注意適量即可。 骨折是指骨的完整性和連續(xù)性中斷，其發(fā)病原因主要與直接暴力作用或間接暴力作用有關(guān)，患者的典型癥狀表現(xiàn)為……詳細(xì)>>

有資料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老葉中更是高達(dá)每公斤53.9毫克。這樣高的含量，容易使人吃香椿時(shí)發(fā)生亞硝酸鹽中毒，……詳細(xì)>>

香椿苗既可以食用，也可以藥用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。香椿苗中除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以外，還含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣多種……詳細(xì)>>

四月就是早春，是吃香椿的一個(gè)大好時(shí)節(jié)，中國(guó)是世界上惟一把香椿作為蔬菜的國(guó)家，民間自古就有食用香椿不染雜病的說法，被古人也稱香椿為“蔬菜之……詳細(xì)>>