古熾明 副主任醫(yī)師
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膽不好的人群可以吃海參,但是注意要適量。
膽屬于人體內(nèi)的一種重要器官,具有分泌和排泄膽汁的作用,可以幫助食物消化。因此生活中如果有膽不好的情況,飲食方面應(yīng)該吃一些營養(yǎng)和比較容易消化的食物,海參屬于常見的一種海鮮,脂肪含量比較少,同時含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì),可以補充身體所需要的能量,對保持人體健康狀態(tài)有一定幫助。而且海參相對于其他海鮮比較容易消化,適量吃一些并不會加重膽的消化負(fù)擔(dān)。
吃海參前需要注意,對海參過敏的人群是不能吃的,避免發(fā)生超敏反應(yīng),影響身體健康。另外,海參當(dāng)中容易存在寄生蟲,所以吃之前一定要清洗干凈。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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