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蔗糖和白砂糖哪個(gè)熱量高

2023-10-09 14:09:09      

蔗糖是一種雙糖,白砂糖是雙糖的一種,兩者的差別一般不大,熱量都比較高。

折騰能夠直接轉(zhuǎn)化為熱量,白砂糖一般需要先分解成葡萄糖和果糖,才能被機(jī)體進(jìn)行吸收和利用。每克蔗糖能夠提供16.8KJ熱量,每克白砂糖能夠提供17.2KJ,熱量比蔗糖熱量略高,兩者的分子結(jié)構(gòu)相似,熱量密度相同,并且能夠提供的能量也相似,只是兩者在外觀上有一定差異,白砂糖的是通過精煉處理,將蔗糖中的雜質(zhì)和色素去除,外觀比蔗糖潔白。由于兩者熱量都比較高,不建議長期大量攝入,否則不利于控制體重,也可能對身體健康造成影響,比如可能會引起痤瘡、高血糖等情況。

如果長期進(jìn)食后身體出現(xiàn)任何不適癥狀,要及時(shí)到醫(yī)院就診,完善相關(guān)檢查,明確原因后,在醫(yī)生指導(dǎo)下采取針對性處理。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
于永超
擅長疾病:
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、高脂血癥、痛風(fēng)、代謝綜合征、肥胖和營養(yǎng)不良(如腫瘤、自身免疫... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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