古熾明 副主任醫(yī)師
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汪刺魚的功效與作用主要包括補鈣、促進生長發(fā)育、促進血液循環(huán)、提高免疫能力、消除水腫等。禁忌主要包括對汪刺魚過敏者、嬰幼兒、濕疹者、支氣管哮喘者、消化不良者等。
一、功效與作用
1、補鈣:汪刺魚當(dāng)中含有豐富的鈣,適量吃可以起到補鈣的作用。平時還可以多曬太陽,促進鈣的吸收。
2、促進生長發(fā)育:汪刺魚的營養(yǎng)價值比較高,適量吃還可以起到補充營養(yǎng)的作用,有利于生長發(fā)育。
3、促進血液循環(huán):汪刺魚當(dāng)中的不飽和脂肪酸可以改善血管壁沉積現(xiàn)象,可以促進血液循環(huán)。
4、提高免疫能力:汪刺魚當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量比較高,蛋白質(zhì)是人體比較重要的營養(yǎng)元素,可以促進體內(nèi)的多種活性酶生成,能提高機體的免疫能力。
5、消除水腫:汪刺魚還具有維持鉀鈉平衡的作用,可以促進水鈉潴留,消除水腫現(xiàn)象。
二、禁忌
1、對汪刺魚過敏者:如果對汪刺魚過敏不建議食用,以免引起過敏反應(yīng)。
2、嬰幼兒:汪刺魚當(dāng)中的魚刺比較小,一般不建議嬰幼兒食用,以免出現(xiàn)不良事件。
3、濕疹者:濕疹的人群容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、滲出等現(xiàn)象,如果盲目吃汪刺魚,可能會影響臨床癥狀的緩解。
4、支氣管哮喘者:汪刺魚當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),容易引起過敏現(xiàn)象,可能會誘發(fā)哮喘發(fā)作。
5、消化不良者:對于本身存在消化不良的人群,應(yīng)避免盲目吃魚,以免增加胃腸負擔(dān)。
如果吃汪刺魚后,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑等現(xiàn)象,可能和過敏因素有關(guān),需及時就醫(yī)處理。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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