古熾明 副主任醫(yī)師
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能適量吃螃蟹。
建議用量:50-100g(1-2個(gè))/天
血糖偏高的患者海鮮方面并沒(méi)有特別的禁忌,因此也是可以適量吃螃蟹的,螃蟹屬于低糖的食物,一般不會(huì)對(duì)血糖控制造成影響。而且,螃蟹中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,可以補(bǔ)充患者機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,為機(jī)體提供能量。其次,螃蟹中所含的氨基酸、微量元素等成分,還可提高機(jī)體免疫力。
螃蟹可以清蒸吃、紅燒吃,可中午或晚上吃。但不宜和柿子、雪梨等食物同吃,容易對(duì)胃腸道造成刺激,引起腹瀉、腹痛等癥狀。對(duì)螃蟹過(guò)敏者不可以吃,以免引起惡心、嘔吐等過(guò)敏癥狀。由于螃蟹性寒,因此脾胃虛寒者不可以吃,可能會(huì)誘發(fā)或加重腹瀉癥狀。
建議患者日常養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,遵循低糖、低鹽、低脂的飲食原則,并配合適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,有助于增強(qiáng)體質(zhì)。出現(xiàn)血糖控制不佳的情況時(shí),還要及時(shí)就醫(yī)處理。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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