古熾明 副主任醫(yī)師
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能適量吃芹菜。
建議用量:200-300g/天
妊娠期間應(yīng)飲食多元化。而芹菜屬于較為常見的蔬菜類,其中含有的葉酸,既能預(yù)防孕婦缺乏后出現(xiàn)貧血,還能夠防止胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形。而且芹菜中含有的膳食纖維,還能增加腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化以及緩解便秘。
芹菜可以炒著吃,涼拌吃,三餐均可食用。但不宜和黃瓜同食,因?yàn)辄S瓜中含有維生素分解酶,會(huì)影響芹菜中維生素吸收。此外,要避免和黃豆同食,易降低人體對(duì)鐵的吸收,增加貧血幾率。芹菜屬于光敏性較強(qiáng)的蔬菜,因此若是對(duì)芹菜過(guò)敏者要慎食,防止引起皮炎。芹菜性寒,不建議脾胃虛寒人群食用,防止加重虛寒癥狀。
妊娠早期應(yīng)多注意身體變化,并聽從醫(yī)生指導(dǎo)定期進(jìn)行產(chǎn)前檢查,了解胎兒情況。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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