古熾明 副主任醫(yī)師
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糖尿病患者需控制飲食,但是沒有絕對禁忌的食物,任何食物都有獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值。但某些食物應(yīng)該適當(dāng)控制攝入量、少吃,如加糖的食物、軟爛的食物、含膽固醇高的食物、高GI水果、含反式脂肪酸的食物等,同時(shí)要限制飲酒。糖尿病不僅要注意飲食,在病情嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)就診檢查,必要時(shí)用藥治療。
1、加糖食物:如水果罐頭、碳酸飲料、果醬、冰激凌、巧克力和各種甜點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食物中的糖進(jìn)入人體血液后,可使血糖迅速升高。
2、軟爛的食物:如熬制非常軟的粥、爛面條等,因?yàn)槭澄锂?dāng)中的淀粉可轉(zhuǎn)變成葡萄糖,使血糖迅速增高。
3、含反式脂肪酸食物:薯?xiàng)l、炸雞、奶茶等食物,反式脂肪酸對心腦血管有負(fù)面影響,而糖尿病患者合并心腦血管疾病的幾率較高,所以平常應(yīng)少吃。
4、高GI水果:高GI水果可使血糖明顯升高,如山楂、荔枝等,可以選擇低GI水果,如菠蘿、桃子等,水果最好選擇在兩餐之間食用。
5、限制飲酒:因?yàn)榫凭梢砸种粕羌に氐尼尫?、增加胰島素分泌,如果患者在使用降糖藥治療,飲酒后很容易發(fā)生低血糖。
患有糖尿病,平常還應(yīng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng),避免久坐。經(jīng)飲食控制后效果不好,還要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查,并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理治療。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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