古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
麥芽糖和麥芽糖醇哪個更健康
麥芽糖和麥芽糖醇相比麥芽糖醇相對健康一些。雖然兩者都屬于常見食品添加劑，但也存在一定禁忌人群，不小心吃了之后如果身體出現異常現象，還要及時停止并就醫(yī)。
麥芽糖和麥芽糖醇無論是化學結構還是物理性質上都有一定的相似之處，但是麥芽糖是由淀粉經過水解所制得的雙糖，具有很高的粘性以及甜度，常用于糕點、糖果等傳統(tǒng)食品的制作，長期食用容易增加齲齒、血糖升高等風險。而麥芽糖醇的口感以及甜度與麥芽糖比較相似，但是其中熱量含量比較低，常用于保健品以及無糖產品的制作，所以相對來說會健康一些。
值得注意，不同人群對糖分的需求是不一樣的，所以麥芽糖醇和麥芽糖的應用范圍也存在一定差異，所以選擇食物時要注意挑選。
本文指導醫(yī)生：
- 擅長疾?。?/dt>
- 乳腺疾病、睡眠障礙、內科、皮膚科、婦科、兒科疾病、疼痛等的中醫(yī)身心調理。 尤其擅長乳腺良性、惡性腫瘤... [詳細]
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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