高粱米熱量高，但可以減肥主要是可以增加飽腹感，幫助控制體重。如果在食用高粱米后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止食用，并就醫(yī)檢查。

高粱米熱量相對較高，每100g熱量約為351大卡，但是高粱米中含有較多的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動，加速消化和吸收，有助于排出體內(nèi)廢物和毒素，減少脂肪堆積。而且還可以延緩食物在體內(nèi)的排空速度，增加飽腹感，減少過量進(jìn)食的可能性，有助于控制體重。

雖然高粱米有助于減肥，但單純的飲食調(diào)整并不能達(dá)到較好的減肥效果。因此，建議配合適量的運(yùn)動，消耗更多的熱量，提高減肥效率。另外，如果過于肥胖，還可到醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生，定制合理的減肥計(jì)劃。