馬蹄筍是一種比較常見的食物，之所以要少吃，是因?yàn)槿绻秤眠^多，可能損傷胃腸功能、影響血糖、不利于眼睛、可能導(dǎo)致過敏、加重腎臟負(fù)擔(dān)等。如果食用馬蹄筍后出現(xiàn)不適反應(yīng)，要及時(shí)就醫(yī)，明確具體原因后針對(duì)治療。

1、損傷胃腸功能：馬蹄筍是一種寒性食物，如果本身胃腸功能比較差，過多食用馬蹄筍，可能損傷胃腸功能，使原有情況加重。

2、影響血糖：馬蹄筍中含有較多的淀粉以及碳水化合物，過多食用可能導(dǎo)致血糖水平升高，增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

3、不利于眼睛：馬蹄筍中含有較多的維生素B1，如果攝入過多不利于眼睛健康，可能增加青光眼的患病幾率。

4、可能導(dǎo)致過敏：如果自身體質(zhì)比較敏感，過多食用馬蹄筍，容易增加過敏的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致出現(xiàn)皮疹、皮膚瘙癢等癥狀。

5、加重腎臟負(fù)擔(dān)：除此以外，過多食用馬蹄筍還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，尤其對(duì)于腎功能不全的患者，更要少量吃。

除了馬蹄筍，生活中對(duì)于其他食物也應(yīng)當(dāng)適量使用，每天定時(shí)定量進(jìn)餐，不要暴飲暴食。