隔夜紅棗桂圓茶一般不建議喝，如果飲用之后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

隔夜茶是指泡好的茶水放置一夜，雖然紅棗和桂圓本身具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，但如果泡好茶水之后放置一夜，容易成為微生物繁殖的溫床，尤其是細(xì)菌和霉菌，攝入這些微生物后，可能會(huì)對(duì)健康造成威脅。而且茶水中的某些成分在長(zhǎng)時(shí)間接觸空氣后會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致茶水的色澤氣味和口感均發(fā)生變化，同時(shí)也有可能產(chǎn)生對(duì)人體不利的化學(xué)物質(zhì)。另外，隔夜茶中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)隨著時(shí)間的推移而逐漸流失，尤其是維生素和礦物質(zhì)等易溶于水的營(yíng)養(yǎng)素。

為了保證茶水的品質(zhì)和安全性，建議現(xiàn)泡現(xiàn)喝，盡量不要讓茶水長(zhǎng)時(shí)間放置。