缺乏葉酸和維生素B12可能引發(fā)巨幼細胞貧血、神經系統損害、高同型半胱氨酸血癥、心血管疾病、胎兒神經管畸形等慢性病。

1. 巨幼細胞貧血：葉酸和維生素B12在DNA合成過程中起著關鍵作用。缺乏時，DNA合成受阻，導致細胞核發(fā)育異常，紅細胞體積增大，形成巨幼細胞。患者會出現乏力、頭暈、心慌等貧血癥狀。治療上可補充葉酸片、維生素B12片、甲鈷胺片等，需遵醫(yī)囑。

2. 神經系統損害：維生素B12對神經系統的正常功能維持至關重要。缺乏它會引起神經髓鞘合成障礙，導致神經系統損害。患者可能出現肢體麻木、感覺異常、行走不穩(wěn)等癥狀。治療時除補充維生素B12制劑外，還可配合使用一些營養(yǎng)神經的藥物，如腺苷鈷胺片、谷維素片等，具體用藥需遵醫(yī)囑。

3. 高同型半胱氨酸血癥：葉酸和維生素B12參與同型半胱氨酸的代謝。缺乏這兩種營養(yǎng)素會使同型半胱氨酸在體內蓄積，導致高同型半胱氨酸血癥。該病癥會增加動脈粥樣硬化的風險。治療可通過補充葉酸、維生素B12和維生素B6來降低同型半胱氨酸水平，常用藥物有維生素B6片等，用藥應遵醫(yī)囑。

4. 心血管疾病：高同型半胱氨酸血癥是心血管疾病的獨立危險因素。缺乏葉酸和維生素B12導致的高同型半胱氨酸血癥，會損傷血管內皮細胞，促進血栓形成，增加冠心病、腦卒中等心血管疾病的發(fā)生風險。治療時，除了補充相關營養(yǎng)素，還需結合患者具體情況進行綜合治療，如使用抗血小板聚集藥物阿司匹林腸溶片等，具體治療方案需遵醫(yī)囑。

5. 胎兒神經管畸形：孕期缺乏葉酸，會影響胎兒神經管的正常發(fā)育，導致無腦兒、脊柱裂等神經管畸形。育齡女性在備孕前3個月至懷孕后3個月應補充葉酸，可服用葉酸片等。

葉酸和維生素B12對人體健康十分重要，缺乏它們可能引發(fā)多種慢性病。日常生活中應注意合理飲食，多攝入富含葉酸和維生素B12的食物，如綠葉蔬菜、肉類、蛋類等。若懷疑缺乏，應及時就醫(yī)檢查，并在醫(yī)生指導下進行補充。