高膽固醇人群食用蘋果、香蕉、橙子、山楂、葡萄等水果好處多。

1. 蘋果：蘋果富含果膠，這是一種水溶性膳食纖維。它可以與腸道內的膽固醇結合，形成一種復合物，減少膽固醇的吸收，從而有助于降低血液中膽固醇的水平。此外，蘋果中的維生素C等抗氧化物質，能保護血管內皮細胞，維持血管的彈性和正常功能，對心血管健康有益。

2. 香蕉：香蕉含有豐富的鉀元素。鉀元素有助于促進鈉的排出，維持體內的電解質平衡，降低血壓。同時，一定程度上能減輕心臟負擔，對于高膽固醇合并高血壓的人群來說，食用香蕉可起到輔助改善心血管狀況的作用。

3. 橙子：橙子富含維生素C和類黃酮等抗氧化成分。維生素C能促進膽固醇轉化為膽汁酸，進而排出體外，降低血液中膽固醇含量。類黃酮則具有抗炎、抗氧化和降低血脂的作用，可減少血管內脂質的沉積，預防動脈粥樣硬化。

4. 山楂：山楂中含有的山楂酸、檸檬酸等有機酸，能夠促進脂肪的消化，減少脂肪在體內的堆積。同時，山楂還具有擴張血管、降低血壓和膽固醇的作用，有助于改善血液循環(huán)，對高膽固醇血癥有一定的治療和預防作用。

5. 葡萄：葡萄中含有白藜蘆醇，這是一種天然的抗氧化劑。它可以降低血液中低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的氧化，減少血管壁上膽固醇的沉積，預防血栓形成，保護心血管系統(tǒng)。此外，葡萄中的花青素也具有抗氧化和抗炎特性，有助于維持血管的健康。

對于高膽固醇人群而言，蘋果、香蕉、橙子、山楂、葡萄等水果在降低膽固醇、保護心血管等方面具有積極作用。在日常飲食中適當增加這些水果的攝入，有助于改善身體的健康狀況。但水果只是輔助調理的一部分，高膽固醇人群還需遵循醫(yī)生的建議，合理安排飲食和生活方式。