中醫(yī)對于雞蛋有血能否食用的看法，涉及雞蛋形成原因、血液來源、雞蛋新鮮度、個體體質(zhì)差異、中醫(yī)理論認(rèn)知等方面。

1. 雞蛋形成原因：從雞蛋形成過程來看，母雞排卵時卵泡膜破裂出血，血液混入蛋清中，就會使雞蛋出現(xiàn)血絲。這種情況屬于正常生理現(xiàn)象，一般不影響雞蛋的安全性和營養(yǎng)價值，在中醫(yī)角度通常認(rèn)為可以食用。

2. 血液來源：若血液來自母雞生殖系統(tǒng)的炎癥或其他病變，這樣的雞蛋可能存在健康隱患。中醫(yī)認(rèn)為，食用可能會攝入病邪，對人體健康不利，不建議食用。

3. 雞蛋新鮮度：新鮮雞蛋有血，可能只是單純的排卵出血；但如果雞蛋存放時間較長，出現(xiàn)血斑且伴有異味、變質(zhì)等情況，中醫(yī)認(rèn)為變質(zhì)的食物會滋生穢濁之氣，食用后易損傷脾胃，引發(fā)胃腸不適等癥狀，不宜食用。

4. 個體體質(zhì)差異：對于體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒的人群，即使是正常有血的雞蛋，也可能因消化功能較弱，食用后難以消化，增加脾胃負(fù)擔(dān)。而體質(zhì)較好、脾胃功能強(qiáng)健的人，食用有血雞蛋可能影響不大。

5. 中醫(yī)理論認(rèn)知：中醫(yī)講究食物的性味歸經(jīng)，雞蛋本身具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎等功效。有血雞蛋在無其他異常時，其性味和功效基本不變，可遵循正常食用雞蛋的養(yǎng)生原則。但如果認(rèn)為雞蛋有血是“氣血不和”的表現(xiàn)，對于追求身體氣血平衡的人來說，可能會選擇不食用。

中醫(yī)判斷有血雞蛋能否食用需綜合多方面因素。不能一概而論地決定是否食用，要結(jié)合雞蛋具體情況和食用者的體質(zhì)。在不確定雞蛋是否安全時，謹(jǐn)慎起見可選擇不吃，以保障身體健康。