老年人洗山藥手癢，可通過清水沖洗、涂抹食醋、使用藥物、冰敷、就醫(yī)治療等方式來緩解和康復(fù)。

1. 清水沖洗：洗山藥后手部發(fā)癢，應(yīng)盡快用大量清水沖洗，能在一定程度上稀釋并去除殘留在手上的山藥黏液，減輕過敏物質(zhì)對皮膚的刺激。沖洗時要注意水流不要過急，避免損傷皮膚，且要確保手部各個部位都被沖洗到。

2. 涂抹食醋：山藥的黏液中含有堿性物質(zhì)，而食醋呈酸性，酸堿中和可以緩解瘙癢?？梢匀∵m量食醋，用棉球蘸取后輕輕涂抹在發(fā)癢的部位，等待幾分鐘后再用清水洗凈。

3. 使用藥物：可遵醫(yī)囑外用爐甘石洗劑，其具有收斂、止癢的作用，能有效緩解手部瘙癢癥狀；也可涂抹糖皮質(zhì)激素類藥膏，如氫化可的松乳膏、地塞米松乳膏等，這些藥物具有抗炎、抗過敏的功效。如果瘙癢較為嚴(yán)重，還可口服抗組胺藥物，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等，以減輕過敏反應(yīng)。

4. 冰敷：準(zhǔn)備一塊干凈的毛巾，包裹適量冰塊，然后敷在瘙癢的部位。冰敷能使局部血管收縮，減輕炎癥反應(yīng)和瘙癢感。每次冰敷時間不宜過長，一般15 - 20分鐘即可，以免凍傷皮膚。

5. 就醫(yī)治療：如果經(jīng)過上述方法處理后，手部瘙癢癥狀仍未緩解，甚至出現(xiàn)了紅腫、水皰、疼痛等癥狀，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院的皮膚性病科就診。醫(yī)生會根據(jù)具體情況進行詳細(xì)的檢查和診斷，并給予相應(yīng)的治療方案。

老年人洗山藥手癢是常見現(xiàn)象，可先嘗試清水沖洗、涂抹食醋、冰敷等簡單方法來緩解。若癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時使用藥物或就醫(yī)治療。在處理山藥時，建議佩戴手套，以避免直接接觸山藥黏液而引起手癢。