運(yùn)動(dòng)健身時(shí)，低鹽飲食可減輕心臟負(fù)擔(dān)、維持水鹽平衡、保護(hù)腎臟功能、提高運(yùn)動(dòng)耐力、降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)等。

1. 減輕心臟負(fù)擔(dān)：高鹽飲食會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多，導(dǎo)致血容量增加，從而加重心臟的泵血負(fù)擔(dān)。而在運(yùn)動(dòng)健身時(shí)，心臟本身就需要更努力地工作來滿足身體的需求，此時(shí)若攝入過多鹽分，會(huì)進(jìn)一步增加心臟的負(fù)荷，長期如此可能引發(fā)心臟疾病。低鹽飲食則有助于維持正常的血容量，減輕心臟的額外負(fù)擔(dān)，讓心臟在運(yùn)動(dòng)時(shí)能更輕松地工作。

2. 維持水鹽平衡：運(yùn)動(dòng)過程中會(huì)大量出汗，導(dǎo)致身體失去水分和電解質(zhì)。如果攝入鹽分過多，會(huì)打破身體的水鹽平衡，影響身體的正常代謝和生理功能。低鹽飲食可以幫助身體更好地調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的平衡，使身體在運(yùn)動(dòng)中保持良好的狀態(tài)，減少脫水和電解質(zhì)紊亂的風(fēng)險(xiǎn)。

3. 保護(hù)腎臟功能：腎臟是人體重要的排泄器官，負(fù)責(zé)過濾血液中的廢物和多余水分。高鹽飲食會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，長期高鹽攝入可能導(dǎo)致腎臟損傷。在運(yùn)動(dòng)健身時(shí)，身體的代謝加快，腎臟的工作壓力也會(huì)相應(yīng)增加。低鹽飲食可以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，保護(hù)腎臟功能，預(yù)防腎臟疾病的發(fā)生。

4. 提高運(yùn)動(dòng)耐力：過多的鹽分會(huì)使身體儲(chǔ)存更多的水分，導(dǎo)致體重增加，這會(huì)在一定程度上影響運(yùn)動(dòng)的靈活性和耐力。低鹽飲食可以減少身體的水分潴留，使體重保持在較為合理的范圍內(nèi)，從而提高運(yùn)動(dòng)耐力，讓人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中能夠堅(jiān)持更長時(shí)間，取得更好的健身效果。

5. 降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)：高鹽飲食是導(dǎo)致高血壓的重要危險(xiǎn)因素之一。運(yùn)動(dòng)健身雖然有助于降低血壓，但如果同時(shí)攝入過多鹽分，會(huì)抵消運(yùn)動(dòng)帶來的益處。低鹽飲食可以有效降低血壓，減少高血壓的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于運(yùn)動(dòng)健身人群來說，保持低鹽飲食有助于維持心血管健康，提高運(yùn)動(dòng)的安全性。

運(yùn)動(dòng)健身時(shí)，低鹽飲食具有多方面的重要性，包括減輕心臟負(fù)擔(dān)、維持水鹽平衡、保護(hù)腎臟功能、提高運(yùn)動(dòng)耐力以及降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)等。為了在運(yùn)動(dòng)健身過程中保持良好的身體狀態(tài)和健康水平，建議遵循低鹽飲食的原則，合理控制鹽的攝入量。