朋友聚餐喝酒前，可選擇富含蛋白質(zhì)食物、富含維生素食物、碳水化合物、奶類、保護(hù)胃黏膜藥物等，能讓喝酒更健康。

1. 富含蛋白質(zhì)食物：像雞蛋、牛奶、豆類等。蛋白質(zhì)可在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃黏膜的直接刺激和損傷。而且蛋白質(zhì)消化吸收相對(duì)較慢，能延緩酒精的吸收速度，從而減輕酒精對(duì)身體的影響。

2. 富含維生素食物：例如橙子、檸檬、草莓等水果，以及綠葉蔬菜。維生素能參與身體的新陳代謝，幫助肝臟更好地分解和代謝酒精。其中，維生素C具有抗氧化作用，可減輕酒精對(duì)肝臟細(xì)胞的氧化損傷；B族維生素能促進(jìn)酒精代謝過程中酶的活性，加快酒精的分解。

3. 碳水化合物：如面包、饅頭、米飯等。碳水化合物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為身體提供能量，同時(shí)也能增加飽腹感，減少酒精的吸收。此外，肝臟在代謝酒精時(shí)需要消耗能量，充足的葡萄糖供應(yīng)有助于維持肝臟的正常功能。

4. 奶類：包括純牛奶、酸奶等。奶類可以在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃黏膜的刺激。酸奶中含有的益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化，有助于減輕喝酒后的不適癥狀。

5. 保護(hù)胃黏膜藥物：如鋁碳酸鎂咀嚼片、硫糖鋁混懸凝膠、枸櫞酸鉍鉀顆粒等。這些藥物能在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，增強(qiáng)胃黏膜的屏障功能，減少酒精對(duì)胃黏膜的損傷。但需注意，使用藥物應(yīng)遵醫(yī)囑。

朋友聚餐喝酒前，選擇富含蛋白質(zhì)食物、富含維生素食物、碳水化合物、奶類以及在必要時(shí)使用保護(hù)胃黏膜藥物等，都能在一定程度上減少酒精對(duì)身體的傷害，讓喝酒過程相對(duì)更健康。不過，飲酒仍應(yīng)適量，避免過度飲酒對(duì)身體造成不良影響。