營養(yǎng)搭配助力緩解變應(yīng)性鼻炎，可從攝入富含維生素C的食物、補充富含維生素E的食物、增加ω-3脂肪酸的攝入、食用富含類黃酮的食物、保證充足蛋白質(zhì)攝入等方面入手。

1. 攝入富含維生素C的食物：維生素C具有抗氧化作用，能減輕炎癥反應(yīng)。柑橘類水果如橙子、檸檬、柚子等，草莓、獼猴桃等也是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源。西蘭花、青椒等蔬菜同樣含有豐富的維生素C。

2. 補充富含維生素E的食物：維生素E是一種抗氧化劑，有助于維持免疫系統(tǒng)的正常功能。堅果類食物如杏仁、核桃、腰果等富含維生素E。橄欖油也是維生素E的良好來源，在日常烹飪中可適當使用。

3. 增加ω-3脂肪酸的攝入：ω-3脂肪酸具有抗炎特性，對緩解變應(yīng)性鼻炎癥狀有幫助。深海魚類如三文魚、金槍魚、鱈魚等是ω-3脂肪酸的重要來源。亞麻籽、奇亞籽等也含有豐富的ω-3脂肪酸，可磨粉后加入食物中食用。

4. 食用富含類黃酮的食物：類黃酮具有抗氧化和抗炎作用，能減輕過敏反應(yīng)。蘋果、洋蔥、藍莓等食物富含類黃酮。茶葉中也含有一定量的類黃酮，可適當飲用綠茶、紅茶等。

5. 保證充足蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營養(yǎng)素。瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。攝入充足的蛋白質(zhì)有助于增強身體免疫力，緩解變應(yīng)性鼻炎癥狀。

6. 多吃富含益生菌的食物：益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，增強腸道屏障功能，進而影響免疫系統(tǒng)。酸奶、泡菜、發(fā)酵豆制品等富含益生菌，可適當食用。

7. 避免食用過敏食物：對于變應(yīng)性鼻炎患者來說，應(yīng)避免食用已知的過敏食物，如牛奶、雞蛋、海鮮等，以免誘發(fā)或加重過敏癥狀。

通過合理的營養(yǎng)搭配，攝入富含維生素C、維生素E、ω-3脂肪酸、類黃酮的食物，保證充足蛋白質(zhì)攝入，食用富含益生菌的食物，并避免食用過敏食物，有助于緩解變應(yīng)性鼻炎的癥狀。但需注意，營養(yǎng)搭配只是輔助緩解手段，若癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療。