大人缺乏維生素B1可能會出現神經系統癥狀、消化系統癥狀、心血管系統癥狀、皮膚癥狀、運動系統癥狀等。

1. 神經系統癥狀：維生素B1參與神經系統的正常代謝和功能維持。缺乏時，可能導致周圍神經炎，表現為肢體遠端感覺減退，如麻木、刺痛，還可能出現肌力下降、肌肉萎縮等情況，嚴重時會影響正常的行走和手部精細動作。

2. 消化系統癥狀：維生素B1能促進胃腸蠕動和消化液分泌。缺乏后，胃腸蠕動減慢，消化液分泌減少，會出現食欲不振、消化不良、便秘等癥狀，還可能伴有腹脹、腹痛等不適感，影響營養(yǎng)物質的吸收。

3. 心血管系統癥狀：長期缺乏維生素B1會影響心臟功能。可出現心悸、氣促等癥狀，嚴重時可能引發(fā)心力衰竭，表現為呼吸困難、下肢水腫等，對身體健康造成較大威脅。

4. 皮膚癥狀：維生素B1對皮膚的新陳代謝有一定作用。缺乏時，皮膚可能變得粗糙、干燥，容易出現脫屑，還可能伴有瘙癢感，影響皮膚的外觀和舒適度。

5. 運動系統癥狀：由于神經系統和肌肉功能受影響，缺乏維生素B1會導致運動耐力下降，容易感到疲勞，在進行日?；顒踊蜻\動時，更容易出現肌肉酸痛、無力等癥狀，影響運動表現和生活質量。

當出現上述癥狀懷疑缺乏維生素B1時，可在醫(yī)生指導下補充維生素B1片、復合維生素B片、甲鈷胺片等藥物。同時，在飲食上多攝入富含維生素B1的食物，如谷類、豆類、堅果、瘦肉等。但用藥必須遵醫(yī)囑，不可自行隨意使用。若癥狀持續(xù)不緩解或加重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的營養(yǎng)科或內科就診。

大人缺乏維生素B1會引發(fā)多種癥狀，涉及神經系統、消化系統、心血管系統、皮膚和運動系統等多個方面。了解這些癥狀有助于及時發(fā)現維生素B1缺乏的情況，以便采取相應的補充措施和治療方法，保障身體健康。