做下頜角手術后，營養(yǎng)補充的5個關鍵要點為補充蛋白質、攝入維生素、保證礦物質供給、增加膳食纖維攝入、合理補充水分等。

1. 補充蛋白質：蛋白質是身體修復和恢復的重要物質。術后適量補充蛋白質，有助于傷口愈合和組織修復。常見的富含蛋白質的食物有雞蛋、牛奶、魚肉、豆類等。也可在醫(yī)生建議下，適當補充蛋白粉、復方氨基酸膠囊、水解蛋白口服溶液等營養(yǎng)補充劑，但需遵醫(yī)囑。

2. 攝入維生素：維生素在身體的新陳代謝和免疫調節(jié)中起著重要作用。維生素C具有抗氧化作用，能促進膠原蛋白合成，利于傷口愈合，可多吃橙子、檸檬、草莓等富含維生素C的水果。維生素B族參與能量代謝，可從全麥面包、糙米、瘦肉等食物中獲取。必要時，可遵醫(yī)囑服用復合維生素片、維生素C片、維生素B族片等。

3. 保證礦物質供給：礦物質對于維持身體正常生理功能至關重要。鈣是骨骼健康的關鍵元素，術后可多喝牛奶、吃蝦皮等補鈣。鐵參與血紅蛋白合成，可通過食用動物肝臟、菠菜等補鐵。還可根據情況遵醫(yī)囑補充碳酸鈣D3片、葡萄糖酸亞鐵片、枸櫞酸鋅片等礦物質補充劑。

4. 增加膳食纖維攝入：術后活動量減少，容易出現便秘問題。膳食纖維能促進腸道蠕動，預防便秘?？啥喑允卟?、水果、全谷類食物等富含膳食纖維的食物，如芹菜、蘋果、燕麥等。

5. 合理補充水分：水是身體代謝的基礎，術后充足的水分攝入有助于維持身體正常代謝，促進廢物排出。應保證每天適量飲水，可分多次飲用，避免一次性大量飲水。

做下頜角手術后，合理的營養(yǎng)補充對身體恢復至關重要。通過補充蛋白質、維生素、礦物質，增加膳食纖維攝入以及合理補充水分，能為身體提供所需營養(yǎng)，促進傷口愈合和身體恢復。但在補充營養(yǎng)過程中，需根據個人情況合理調整飲食，并嚴格遵醫(yī)囑使用營養(yǎng)補充劑。