白胡椒有多種日常保健用法，如用于改善風(fēng)寒感冒、緩解胃寒疼痛、去除肉類腥味、輔助治療風(fēng)寒咳嗽、促進(jìn)食欲等。

1. 改善風(fēng)寒感冒：當(dāng)受到風(fēng)寒侵襲引發(fā)感冒時(shí)，白胡椒可發(fā)揮一定的保健作用。風(fēng)寒感冒通常是人體勞累后吹風(fēng)受涼，風(fēng)寒之邪外襲所致，癥狀多為怕冷、輕度發(fā)熱、無汗等。此時(shí)可用白胡椒煮水，加入適量生姜。白胡椒和生姜都性溫?zé)幔軒椭梭w驅(qū)散風(fēng)寒之邪，促進(jìn)血液循環(huán)，使身體微微出汗，從而緩解感冒癥狀。

2. 緩解胃寒疼痛：胃寒多因過食生冷、腹部受寒等引起，患者常感覺胃脘冷痛，得溫痛減。白胡椒性溫?zé)?，具有溫中散寒的功效?？梢栽谌粘ｏ嬍持校m量食用白胡椒，比如在湯品中加入白胡椒。還可以用白胡椒和豬肚一起煲湯，豬肚本身有補(bǔ)虛損、健脾胃的作用，與白胡椒搭配，能增強(qiáng)暖胃散寒的效果，緩解胃寒引起的疼痛。

3. 去除肉類腥味：在烹飪?nèi)忸悤r(shí)，白胡椒是很好的去腥調(diào)料。像牛肉、羊肉、魚肉等肉類，本身帶有一定的腥味。白胡椒中含有的揮發(fā)油等成分，能夠掩蓋肉類的腥味，同時(shí)增添獨(dú)特的風(fēng)味。在腌制肉類時(shí)加入適量白胡椒，不僅能去腥，還能使肉質(zhì)更加鮮嫩。

4. 輔助治療風(fēng)寒咳嗽：風(fēng)寒咳嗽主要是由于風(fēng)寒犯肺，肺氣失宣導(dǎo)致。癥狀表現(xiàn)為咳嗽聲重、咽癢、咳痰稀薄色白等。白胡椒有散寒宣肺的作用，可將白胡椒與蘿卜一起煮湯。蘿卜有下氣消食、潤肺化痰的功效，二者結(jié)合，能輔助緩解風(fēng)寒咳嗽的癥狀。

5. 促進(jìn)食欲：白胡椒具有獨(dú)特的辛辣味道，能刺激口腔和胃腸道的神經(jīng)末梢，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，從而起到促進(jìn)食欲的作用。在食欲不振時(shí)，在菜肴中適量添加白胡椒，能改善胃口。

白胡椒在日常生活中具有多種保健用法，無論是用于改善風(fēng)寒感冒、緩解胃寒疼痛，還是去除肉類腥味、輔助治療風(fēng)寒咳嗽、促進(jìn)食欲等，都能發(fā)揮一定的作用。但使用時(shí)要注意適量，若身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。