甘蔗能否留在未來減肥菜單上，受熱量糖分、膳食纖維、升糖指數(shù)、食用方式、個(gè)人體質(zhì)等因素影響。

1. 熱量糖分：甘蔗含有一定量的糖分，熱量相對不低。每100克甘蔗的熱量約為64千卡，對于嚴(yán)格控制熱量攝入以達(dá)到減肥目的的人而言，過多食用甘蔗可能導(dǎo)致熱量超標(biāo)，不利于減肥。

2. 膳食纖維：甘蔗富含膳食纖維，這種物質(zhì)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，增加飽腹感。在一定程度上能減少其他高熱量食物的攝入，對減肥有一定輔助作用。

3. 升糖指數(shù)：甘蔗的升糖指數(shù)相對較高，食用后會(huì)使血糖快速上升。血糖的大幅波動(dòng)可能會(huì)刺激胰島素分泌，進(jìn)而導(dǎo)致脂肪堆積，這對于減肥人群不太友好。

4. 食用方式：如果將甘蔗榨汁飲用，會(huì)使其中的糖分更易被人體吸收，且飽腹感降低，容易攝入過多糖分。而直接啃食甘蔗，進(jìn)食速度相對較慢，能更好地感受飽腹感，相對更有利于控制糖分?jǐn)z入。

5. 個(gè)人體質(zhì)：不同人的身體狀況和代謝能力存在差異。對于代謝較快、運(yùn)動(dòng)量較大的人來說，適量食用甘蔗可能不會(huì)對減肥造成太大影響。但對于代謝較慢、胰島素抵抗的人，食用甘蔗可能會(huì)使血糖和體重控制變得困難。

綜合來看，在未來減肥趨勢下，甘蔗并非完全不能出現(xiàn)在菜單上。對于減肥人群，可根據(jù)自身情況，控制甘蔗的食用量和食用方式。若能合理食用，利用其膳食纖維促進(jìn)消化的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)注意其高糖高熱量的特點(diǎn)，甘蔗也可以成為減肥期間偶爾的選擇。但需明確，減肥應(yīng)建立在均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上。