空腹喝牛奶、喝冰牛奶、對(duì)牛奶過敏或不耐受等情況喝牛奶，可能會(huì)對(duì)胃造成傷害。此外，本身有胃部疾病以及喝過期變質(zhì)牛奶時(shí)飲用牛奶也會(huì)傷胃。

1. 空腹喝牛奶：空腹?fàn)顟B(tài)下，胃內(nèi)沒有其他食物進(jìn)行緩沖。此時(shí)喝牛奶，牛奶會(huì)快速通過胃進(jìn)入腸道，乳糖等成分不能被充分消化吸收。而且，牛奶會(huì)刺激胃酸分泌，胃酸過多可能會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激，長(zhǎng)期如此，可能引發(fā)胃部不適，甚至增加胃炎、胃潰瘍的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

2. 喝冰牛奶：冰牛奶溫度較低，進(jìn)入胃部后，會(huì)使胃部血管收縮，導(dǎo)致胃部血液循環(huán)不暢。胃黏膜的血液供應(yīng)減少，其屏障功能會(huì)受到影響，使得胃更容易受到胃酸、細(xì)菌等的侵害。同時(shí)，低溫還可能引起胃部肌肉痙攣，導(dǎo)致胃痛、胃脹等癥狀。

3. 對(duì)牛奶過敏或不耐受：有些人對(duì)牛奶中的蛋白質(zhì)過敏，飲用牛奶后，免疫系統(tǒng)會(huì)將牛奶蛋白視為外來入侵者，引發(fā)免疫反應(yīng)。這種免疫反應(yīng)可能會(huì)累及胃腸道，導(dǎo)致胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。還有部分人缺乏乳糖酶，無法完全消化牛奶中的乳糖，乳糖在腸道內(nèi)被細(xì)菌分解發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹、腹痛等不適。

4. 本身有胃部疾病：如患有胃炎、胃潰瘍、胃食管反流病等胃部疾病的人，胃黏膜本身就處于受損狀態(tài)。牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣可能會(huì)刺激胃酸分泌，進(jìn)一步加重胃黏膜的損傷，不利于病情的恢復(fù)，還可能導(dǎo)致病情惡化，出現(xiàn)胃痛加劇、反酸、燒心等癥狀。

5. 喝過期變質(zhì)牛奶：過期變質(zhì)的牛奶中含有大量的細(xì)菌、霉菌等微生物，這些微生物會(huì)在牛奶中大量繁殖并產(chǎn)生毒素。飲用這樣的牛奶后，胃腸道會(huì)受到細(xì)菌和毒素的刺激，引發(fā)急性腸胃炎，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重影響胃部健康。

在空腹、喝冰牛奶、對(duì)牛奶過敏或不耐受、本身有胃部疾病以及喝過期變質(zhì)牛奶等情況下喝牛奶，都可能對(duì)胃造成不同程度的傷害。為了保護(hù)胃部健康，應(yīng)盡量避免在這些情況下飲用牛奶。如果本身胃部較為敏感或有胃部疾病，飲用牛奶前最好咨詢醫(yī)生的建議。