孕婦流感期間，保證母嬰健康可從食用富含維生素的果蔬、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、選擇易消化食物、補充水分、適當食用增強免疫力食物等方面入手。

1. 富含維生素的果蔬：維生素對于孕婦和胎兒的健康至關(guān)重要。柑橘類水果如橙子、柚子等，富含維生素C，具有抗氧化作用，能增強免疫力，有助于緩解流感癥狀。胡蘿卜含有豐富的維生素A，對維持呼吸道黏膜的完整性有幫助，可減少病原體的侵入。菠菜等綠葉蔬菜也是維生素的良好來源，還含有豐富的葉酸，對胎兒的神經(jīng)管發(fā)育有益。

2. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復和免疫系統(tǒng)的重要組成部分。瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且含鐵量較高，可預防孕婦缺鐵性貧血。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸，如DHA，對胎兒的大腦和視力發(fā)育有積極作用。豆類及其制品，如豆腐、豆?jié){等，是植物蛋白的優(yōu)質(zhì)來源，易于消化吸收，適合孕婦食用。

3. 易消化食物：流感期間孕婦的腸胃功能可能會受到影響，因此選擇易消化的食物很重要。小米粥富含碳水化合物，能提供能量，且容易消化，不會給腸胃造成負擔。軟面條也是不錯的選擇，可搭配蔬菜和少量肉類，保證營養(yǎng)均衡。山藥具有健脾益胃的功效，可煮成山藥粥食用，有助于改善腸胃功能。

4. 補充水分：充足的水分攝入有助于維持身體的新陳代謝，促進毒素排出。白開水是最好的飲品，孕婦應保證每天足夠的飲水量。也可以適量飲用鮮榨果汁，但要注意不要添加過多的糖分。此外，雞湯也是一種很好的補充水分和營養(yǎng)的食物，還具有一定的抗炎作用，能緩解喉嚨疼痛等癥狀。

5. 增強免疫力食物：香菇含有香菇多糖等活性成分，能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，增強機體的抵抗力。木耳富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用，有助于提高孕婦的免疫力。紅棗含有豐富的維生素和鐵元素，可補氣養(yǎng)血，增強孕婦的體質(zhì)。

孕婦在流感期間，合理的飲食對于保證母嬰健康起著重要作用。通過食用富含維生素的果蔬、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易消化食物、補充水分以及適當食用增強免疫力的食物等，可以為孕婦提供充足的營養(yǎng)，增強免疫力，緩解流感癥狀，同時也有利于胎兒的健康發(fā)育。但如果流感癥狀嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。