酒局不斷易傷肝臟，可通過食用蜂蜜、葡萄、香蕉、西紅柿、酸奶等食物來快速解酒護肝臟。

1. 蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，能夠促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。同時，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不會頭痛。

2. 葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。

3. 香蕉：飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

4. 西紅柿：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

5. 酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。

6. 西瓜：西瓜可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。

7. 芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。如果酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅，喝些芹菜汁能明顯緩解癥狀。

8. 橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

酒局不斷對肝臟的傷害不容小覷，在日常生活中，可適當多食用蜂蜜、葡萄、香蕉、西紅柿、酸奶等食物來幫助解酒和保護肝臟。但需注意，食物解酒的作用有限，若飲酒過量出現(xiàn)嚴重不適癥狀，應及時就醫(yī)。保持健康的生活方式，適度飲酒才是保護肝臟的根本。