不合格嬰兒米粉可能帶來營養(yǎng)缺乏、重金屬中毒、過敏反應(yīng)、腸道感染、發(fā)育遲緩等危害。

1. 營養(yǎng)缺乏：合格嬰兒米粉是根據(jù)嬰兒生長發(fā)育需求科學配比營養(yǎng)成分的。不合格米粉可能存在營養(yǎng)成分缺失或含量不足的問題，如蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素等。蛋白質(zhì)是嬰兒生長發(fā)育的重要物質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)會影響嬰兒身體組織和器官的發(fā)育；鐵元素對嬰兒的造血功能和智力發(fā)育至關(guān)重要，缺鐵可能導(dǎo)致缺鐵性貧血，使嬰兒面色蒼白、精神萎靡、食欲減退等。

2. 重金屬中毒：一些不合格嬰兒米粉可能受到重金屬污染，如鉛、汞、砷等。這些重金屬在嬰兒體內(nèi)蓄積，會對神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、腎臟等造成損害。鉛中毒會影響嬰兒的智力發(fā)育，導(dǎo)致認知能力下降、注意力不集中等；汞中毒可能損害嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟功能。

3. 過敏反應(yīng)：不合格米粉在生產(chǎn)過程中可能存在衛(wèi)生不達標或原料不純的情況，容易引發(fā)嬰兒的過敏反應(yīng)。嬰兒可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重的過敏反應(yīng)甚至會導(dǎo)致呼吸困難、過敏性休克等，危及生命。

4. 腸道感染：不合格米粉的生產(chǎn)環(huán)境和工藝可能不符合衛(wèi)生標準，容易滋生細菌、病毒等病原體。嬰兒食用后，可能引發(fā)腸道感染，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。長期的腸道感染會影響嬰兒對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

5. 發(fā)育遲緩：由于營養(yǎng)缺乏、腸道感染等因素的影響，長期食用不合格嬰兒米粉會導(dǎo)致嬰兒發(fā)育遲緩。嬰兒的身高、體重增長可能低于正常水平，智力和運動能力的發(fā)展也可能受到影響。

不合格嬰兒米粉會給嬰兒的健康帶來多方面的危害，從營養(yǎng)缺乏到發(fā)育遲緩，甚至可能危及生命。家長在選擇嬰兒米粉時，一定要選擇正規(guī)渠道銷售、有質(zhì)量保證的產(chǎn)品。如果發(fā)現(xiàn)嬰兒食用米粉后出現(xiàn)異常癥狀，應(yīng)及時帶嬰兒到正規(guī)醫(yī)院就診。