補(bǔ)腦的8大食物
補(bǔ)腦的8大食物
除了睡眠,還可以通過食療達(dá)到補(bǔ)腦健目的,讓我們先來了解一下那些利于補(bǔ)腦的食物。
雞蛋
吃雞蛋的好處在于,當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品,它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸,牛奶中的鈣最容易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì),此外,它還含有對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B等元素。
魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦子血管、大腦細(xì)胞活用。
玉米
玉米營養(yǎng)豐富,有保護(hù)腦血管和降血脂的作用,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
花生
實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán),增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長生果”。
核桃
營養(yǎng)豐富,補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效,500克的核桃相當(dāng)于2.5千克雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值,特別對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益。
榛子
榛子營養(yǎng)豐富,含有多種微量元素,經(jīng)常吃榛子可以明目、健腦。
芝麻
特別是黑芝麻,含有豐富的微量元素,常吃黑芝麻可以補(bǔ)腦、健腦。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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