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煮雞蛋蛋黃沒(méi)熟透會(huì)有弓形蟲(chóng)嗎

煮雞蛋蛋黃沒(méi)熟透會(huì)有弓形蟲(chóng)嗎

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    曾麗萍 主任醫(yī)師

    惠州市第三人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    產(chǎn)科

    煮雞蛋蛋黃沒(méi)熟透可能會(huì)有弓形蟲(chóng),要注意飲食衛(wèi)生。以下是相關(guān)內(nèi)容:食用風(fēng)險(xiǎn)、弓形蟲(chóng)危害、預(yù)防措施、雞蛋選擇、烹飪要點(diǎn)。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.食用風(fēng)險(xiǎn):未熟透的雞蛋可能攜帶細(xì)菌、寄生蟲(chóng),包括弓形蟲(chóng)。
    2.弓形蟲(chóng)危害:可致孕婦流產(chǎn)、胎兒畸形,影響正常人免疫力。
    3.預(yù)防措施:食物充分煮熟,處理生熟食物的廚具分開(kāi)。
    4.雞蛋選擇:新鮮、正規(guī)渠道的雞蛋,質(zhì)量更有保障。
    5.烹飪要點(diǎn):水開(kāi)后煮8-10分鐘,確保雞蛋熟透。
    為了健康,一定要把雞蛋煮熟,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

    2019-12-05 22:22
  • 回答3

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉德麗 醫(yī)師

    濟(jì)南市中心醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)科

    煮得半熟的雞蛋,因?yàn)殡u蛋有可能被沙門(mén)氏菌感染。把雞蛋煮熟可以殺死細(xì)菌,但要注意,只有當(dāng)?shù)扒搴偷包S都被煮熟形成固體時(shí),你才可以安全地吃雞蛋。煮一個(gè)中等大小的雞蛋至少要7分鐘。

    2013-12-18 20:43
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    趙洪順 醫(yī)師

    江蘇省海濱康復(fù)醫(yī)院

    二級(jí)

    內(nèi)科

    你好,煮雞蛋的時(shí)候,如果雞蛋黃沒(méi)有熟透是不會(huì)有影響的!關(guān)于你說(shuō)的弓形蟲(chóng)是不會(huì)有的!祝健康快樂(lè),

    2013-12-13 17:34
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是妊娠合并弓形蟲(chóng)病?   妊娠合并弓形蟲(chóng)病是呈世界性分布的一種人畜共患疾病。弓形蟲(chóng)病的病原體為剛地弓形體原蟲(chóng),在人體內(nèi)有滋養(yǎng)體和包囊兩種形態(tài)。全世界有5億~10億人受到感染,每年大約有l(wèi)000萬(wàn)人患病,0.6%的生育年齡婦女會(huì)發(fā)生原發(fā)性感染。我國(guó)每年大約有9萬(wàn)例弓形蟲(chóng)感染兒出生。弓形蟲(chóng)感染可導(dǎo)致胎兒發(fā)育障礙、畸形,甚至死亡,也可使孕婦流產(chǎn)、死產(chǎn)、早產(chǎn)或增加妊娠并發(fā)癥。 查看全文»

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    主任醫(yī)師

    暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院

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  • 彭登智

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    北京友誼醫(yī)院

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  • 尹北英

    主任醫(yī)師

    北京婦產(chǎn)醫(yī)院

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