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胰腺炎調(diào)養(yǎng)期間能否吃魚和蝦粥，取決于患者的恢復(fù)情況、病情嚴(yán)重程度、個人體質(zhì)、消化功能以及醫(yī)生的建議等。 1. 恢復(fù)情況：如果胰腺炎癥狀明顯改善，血尿淀粉酶指標(biāo)趨于正常，身體逐漸康復(fù)，適量食用可能無妨。 2. 病情嚴(yán)重程度：重癥胰腺炎患者，胰腺損傷較大，消化功能弱，此時吃魚和蝦粥可能加重負(fù)擔(dān)。 3. 個人體質(zhì)：部分患者可能對魚蝦過敏，會影響病情恢復(fù)，不建議食用。 4. 消化功能：若消化功能尚未完全恢復(fù)，難以消化魚蝦中的蛋白質(zhì)，應(yīng)避免食用。 5. 醫(yī)生建議：醫(yī)生會綜合評估患者狀況，給出具體的飲食指導(dǎo)，應(yīng)嚴(yán)格遵循。 總之，胰腺炎調(diào)養(yǎng)期間飲食需謹(jǐn)慎，在不確定能否吃魚和蝦粥時，務(wù)必咨詢醫(yī)生，以確保飲食安全，促進(jìn)病情恢復(fù)。

最好不要吃，胰腺炎后消化酶會比正常時少，最好是清淡飲食，過一個月再吃。