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胃穿孔術(shù)后的飲食需要特別注意，包括食物選擇、進(jìn)食方式、飲食規(guī)律、營養(yǎng)均衡、避免禁忌等方面。 1. 食物選擇：初期以流食為主，如米湯、藕粉等；逐漸過渡到半流食，如米粥、面條；恢復(fù)較好時可吃軟爛的魚肉、瘦肉、蔬菜等。 2. 進(jìn)食方式：少食多餐，避免暴飲暴食，細(xì)嚼慢咽，減輕胃的負(fù)擔(dān)。 3. 飲食規(guī)律：定時定量進(jìn)食，有助于胃功能的恢復(fù)。 4. 營養(yǎng)均衡：保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的攝入。 5. 避免禁忌：忌辛辣、油膩、生冷、堅硬、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋、堅果等。 總之，胃穿孔術(shù)后的飲食調(diào)整是一個逐步的過程，要根據(jù)個人的恢復(fù)情況，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行合理飲食，以促進(jìn)身體的康復(fù)。