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患有白癜風(fēng)和膽結(jié)石的人可以適量食用酸菜，但需要考慮多方面因素，如酸菜的制作方式、個人體質(zhì)、病情控制情況、飲食搭配以及食用后的身體反應(yīng)等。 1. 酸菜制作方式：如果酸菜制作過程衛(wèi)生，添加劑少，相對較安全。但如果添加過多化學(xué)物質(zhì)，可能影響健康。 2. 個人體質(zhì)：不同人對酸菜的耐受程度不同。有些人可能容易因酸菜中的亞硝酸鹽等成分出現(xiàn)不適。 3. 病情控制：白癜風(fēng)患者病情穩(wěn)定時，適量食用影響不大。膽結(jié)石患者若病情發(fā)作或剛手術(shù)后，應(yīng)謹(jǐn)慎。 4. 飲食搭配：食用酸菜時，要搭配其他富含營養(yǎng)的食物，保證營養(yǎng)均衡。 5. 身體反應(yīng)：食用后注意觀察身體有無不適，如腹痛、消化不良、皮膚瘙癢等。 總之，患有白癜風(fēng)和膽結(jié)石的人并非絕對不能吃酸菜，但要綜合考慮上述因素，適量食用，并密切關(guān)注身體變化。如有不適，及時就醫(yī)。

白癜風(fēng)患者服用維生素C是無益而有害的，因此對富含維生素C的食物，如西紅柿、鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應(yīng)盡量不吃或少吃。日常生活經(jīng)驗(yàn)也表明，過酸、過辣的食物，以及雞肉、羊肉、蝦、蟹等所謂“熱性食物”或“發(fā)物”也可能影響病情與治療效果，不利于疾病的康復(fù)平時宜多吃一些富含酪氨酸與礦物質(zhì)的食物，如瘦肉（牛肉、豬肉等）、禽蛋、動物內(nèi)臟（肝、腎等）、牛奶、新鮮蔬菜、豆類（黃豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等）、花生、黑芝麻、葡萄干、硬殼果類（核桃等），以及貝殼類食物（田螺、蟶、蛤、牡蠣等）。您可以瀏覽下我們的網(wǎng)站，上面有很多白癜風(fēng)飲食護(hù)理等方面的相關(guān)文章，希望對您有所幫助。

您好在日常生活中應(yīng)少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產(chǎn)品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物：肉（牛、兔、豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等），豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。

你好可以少量吃對身體沒有任何危害謝謝

您好，很高興為您解答：1.禁煙戒酒。避免繼續(xù)危害人體免疫功能對皮膚產(chǎn)生損傷性的刺激。2.禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應(yīng)盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。3.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發(fā)癢。4.白駁風(fēng)病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白駁風(fēng)的病情。5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。兒童都喜歡吃水果，要清楚維生素C含量高的水果也屬于兒童白駁風(fēng)飲食禁忌。祝早日康復(fù)！