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吃雞后發(fā)病可能與食物過敏、食物中毒、消化不良、感染以及個體基礎(chǔ)疾病有關(guān)。 1.食物過敏：有些人對雞肉中的蛋白質(zhì)過敏，食用后可能很快出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐、腹瀉等癥狀。 2.食物中毒：雞肉變質(zhì)或烹飪過程中受到污染，可能導(dǎo)致食物中毒，一般在進(jìn)食后數(shù)小時內(nèi)發(fā)病，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。 3.消化不良：如果一次性吃了過多雞肉，可能引起消化不良，出現(xiàn)胃脹、胃痛、噯氣等癥狀。 4.感染：雞肉未完全熟透，可能攜帶細(xì)菌、病毒等病原體，引起腸道感染，發(fā)病時間不定，癥狀包括發(fā)熱、腹瀉等。 5.個體基礎(chǔ)疾病：本身患有胃腸道疾病、心血管疾病等基礎(chǔ)病的人，吃雞可能會誘發(fā)或加重病情，發(fā)病時間和癥狀因病情而異。 總之，吃雞后發(fā)病的時間和原因較為復(fù)雜。若出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，明確病因，并采取相應(yīng)治療措施。同時，日常飲食要注意食物的新鮮和衛(wèi)生，適量進(jìn)食。

患者飲食注意事項(xiàng)：主要原則：忌酒、忌海鮮、忌辛辣。1、蔬菜水果類：神經(jīng)性皮炎患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。2、肉食類：神經(jīng)性皮炎患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等；建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。3、調(diào)料類：神經(jīng)性皮炎患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調(diào)料、方便面調(diào)料等。4、神經(jīng)性皮炎患者忌喝各種酒類（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。5、注意不要經(jīng)常在飯店吃飯?。ㄒ?yàn)檎{(diào)料重）6、神經(jīng)性皮炎患者忌喝茶水、綠豆湯做到了以上要求不嚴(yán)重一個月內(nèi)可以痊愈d，治愈后想徹底不復(fù)發(fā)，還需要增強(qiáng)身體免疫力。堅(jiān)持每天鍛煉身體。

濕疹是一種常見的過敏性皮膚病可分為急性和慢性兩種.可搽爐甘石洗劑或振蕩洗劑.慢性濕疹可用3￣5％糠餾油軟膏外搽.無滲液時,可用地塞米松霜或膚輕松軟膏外搽.內(nèi)服藥有苯海拉明,非那更,塞庚啶等.中藥治療濕疹也有一定的效果.