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結(jié)石性膽囊炎患者一般不建議吃煮花生。這是因?yàn)橹蠡ㄉ休^高的脂肪，可能會(huì)刺激膽囊收縮，引發(fā)疼痛和炎癥。此外，患者的病情嚴(yán)重程度、飲食習(xí)慣、身體整體狀況等也會(huì)影響是否能吃煮花生。 1. 脂肪含量：煮花生中的脂肪較多，膽囊收縮排出膽汁以消化脂肪，會(huì)加重膽囊負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致炎癥發(fā)作。 2. 病情程度：如果炎癥處于急性發(fā)作期，應(yīng)嚴(yán)格避免食用。若病情穩(wěn)定，少量嘗試可能影響不大。 3. 消化功能：部分患者本身消化功能較弱，吃煮花生可能引起消化不良，進(jìn)而影響膽囊。 4. 飲食習(xí)慣：平時(shí)飲食清淡規(guī)律者，偶爾少量吃煮花生可能問(wèn)題不大；若經(jīng)常高脂飲食，吃煮花生易引發(fā)不適。 5. 個(gè)體差異：每個(gè)人對(duì)食物的耐受程度不同，有的患者可能對(duì)煮花生較為敏感，容易出現(xiàn)癥狀。 總之，結(jié)石性膽囊炎患者應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待煮花生這類高脂食物。在飲食上，建議以清淡、易消化為主，遵循醫(yī)生的飲食建議，有助于病情的控制和恢復(fù)。

結(jié)石性膽囊炎不宜多吃煮花生必須少食糖。多食新鮮蔬菜，水果，可食豬瘦肉，雞肉，鴨肉，蛋清。食不過(guò)飽，平時(shí)以低脂肪，低膽固醇食物為主，不吃肥肉。油炸等高脂肪食物。核桃，花生仁，腰果等含油脂多的食物也不宜多服。宜吃植物油，不吃動(dòng)物油。近代醫(yī)學(xué)認(rèn)為植物油有一定的利膽作用。一切酒類及刺激性食物或濃烈的調(diào)味均可能導(dǎo)致膽囊炎的急性發(fā)作，宜慎之。注意飲食衛(wèi)生，避免寄生蟲(chóng)感染。