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回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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懷孕時(shí)能否吃蛙肉,需要綜合考慮蛙肉的來(lái)源、烹飪方式、衛(wèi)生狀況、孕婦的體質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)均衡等。 1.蛙肉來(lái)源:如果是正規(guī)養(yǎng)殖、經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫的蛙肉,相對(duì)安全。但野生蛙類(lèi)可能攜帶寄生蟲(chóng)、細(xì)菌和病毒。 2.烹飪方式:務(wù)必確保蛙肉完全熟透,高溫能殺滅大部分病菌和寄生蟲(chóng)。 3.衛(wèi)生狀況:加工和烹飪環(huán)境的衛(wèi)生至關(guān)重要,避免交叉污染。 4.孕婦體質(zhì):有些孕婦可能對(duì)蛙肉過(guò)敏,食用后可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。 5.營(yíng)養(yǎng)均衡:孕期飲食應(yīng)多樣化,不能單純依賴蛙肉來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 總之,懷孕時(shí)對(duì)于蛙肉的食用要謹(jǐn)慎。如果不確定蛙肉的安全性,建議選擇其他常見(jiàn)且安全的肉類(lèi),如雞肉、魚(yú)肉等,以保證孕期的營(yíng)養(yǎng)和健康。
2024-12-11 14:54
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回答4
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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詢問(wèn)懷孕能不能吃蛙肉青蛙常吞食帶有化肥,農(nóng)藥的害蟲(chóng),其體內(nèi)帶有多種病菌,毒素,雖經(jīng)烹制但也不能完全消除,人若食用,農(nóng)藥殘毒會(huì)通過(guò)“食物鏈”毒害人體. 青蛙極易帶有寄生蟲(chóng),青蛙的肌肉里有白點(diǎn),用鑷子輕輕一碰,白點(diǎn)還在蠕動(dòng),這是一種比較罕見(jiàn)的寄生蟲(chóng),名字叫曼氏裂頭蚴.曼氏裂頭蚴可以寄生于人體.幼蟲(chóng)還可以寄生于人的四肢,皮膚,口腔和內(nèi)臟. 青蛙體內(nèi)還藏有一種名叫雙槽蚴蟲(chóng)的寄生蟲(chóng),人吃了帶蟲(chóng)的青蛙肉后,雙槽蚴蟲(chóng)便寄生于人的皮下或腎臟周?chē)?產(chǎn)生一種使這些組織局部出現(xiàn)浮腫或膿腫的液體.如侵入眼部,可引起角膜潰瘍,視力減退甚至失明. 青蛙體內(nèi)的寄生蟲(chóng)如果寄生在人的腦部那是很危險(xiǎn)的,寄生在肌肉里會(huì)引起肌肉疼痛.有報(bào)道表明,幼蟲(chóng)寄生在眼睛里,嚴(yán)重的可以引起失明;寄生在腦部可以引起癱瘓. 經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)測(cè)定,蛙肉的有機(jī)磷含量是豬肉的31倍,農(nóng)藥殘留成分的毒素遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)豬肉.因此,專(zhuān)家特別強(qiáng)調(diào),孕婦不要吃蛙肉,如果在懷孕期食用青蛙肉,會(huì)增加胎兒發(fā)育不完全或出生時(shí)早夭現(xiàn)象.
2015-11-27 16:07
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回答3
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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您好,請(qǐng)注意睡眠,多喝水,多吃水果.如果還不好,請(qǐng)到本地三甲以上醫(yī)院咨詢專(zhuān)科醫(yī)生,祝早日康復(fù).您好,請(qǐng)注意睡眠,多喝水,多吃水果.如果還不好,請(qǐng)到本地三甲以上醫(yī)院咨詢專(zhuān)科醫(yī)生,祝早日康復(fù).
2015-11-27 15:52
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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懷孕能吃蛙肉嗎?為什么嗎?你好:孕婦吃蛙肉胎兒出生易早夭青蛙肉鮮嫩備受歡迎在炎熱的夏季,朋友相聚,夜市是一個(gè)很好的去處.一杯啤酒,兩三小菜,天南地北地胡聊,聊得很開(kāi)心,吃得也很過(guò)癮!夜市攤主們?yōu)榱嗽谙囊官嵉礁嗟腻X(qián),自然是什么好吃就多賣(mài)什么.現(xiàn)在,夜市攤上公開(kāi)賣(mài)青蛙肉.“田雞肉很好吃,比較嫩,比較香,吃過(guò)后,你會(huì)覺(jué)得別的肉吃起來(lái)有點(diǎn)‘木’.”提起田雞肉,不久前剛品嘗過(guò)的馮女士告訴記者,味道鮮美是人們愛(ài)吃田雞肉的主要原因.馮女士說(shuō):“真的很好吃,而且很便宜,鄭州是論盤(pán)賣(mài)的.”看過(guò)報(bào)道,讀者張先生表示,自己從不吃青蛙肉,因?yàn)楹芏嗳硕贾狼嗤荏w內(nèi)有寄生蟲(chóng).“這幾年也沒(méi)見(jiàn)有關(guān)吃青蛙感染寄生蟲(chóng)的病例,人們可能放松了健康這根弦,愛(ài)吃青蛙的人可能存有僥幸心理,認(rèn)為自己可能不會(huì)感染上寄生蟲(chóng).”張先生說(shuō).青蛙是益蟲(chóng)不能吃,這是我們從小就知道的;吃青蛙可能感染寄生蟲(chóng),這也是很多人知道的事實(shí).但是,面對(duì)美食,很多人把健康拋于腦后.吃過(guò)青蛙肉的劉先生認(rèn)為,青蛙的寄生蟲(chóng)主要在青蛙的腦部,一般情況下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的賣(mài)家都會(huì)把青蛙的腦袋剪掉,感染寄生蟲(chóng)的幾率會(huì)小很多.真的是這樣嗎?有些寄生蟲(chóng)是耐高溫的“這種想法是不正確的,寄生蟲(chóng)寄生在青蛙的肌肉里,如果烹飪溫度不夠高會(huì)殺不死寄生蟲(chóng),更可怕的是有些寄生蟲(chóng)是耐高溫的,即便是高溫烹飪,也殺不死.”鄭州人民醫(yī)院(原人民醫(yī)院)神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師任軍說(shuō).任軍告訴記者,青蛙體內(nèi)的寄生蟲(chóng)如果寄生在人的腦部那是很危險(xiǎn)的,寄生在肌肉里會(huì)引起肌肉疼痛.有報(bào)道表明,幼蟲(chóng)寄生在眼睛里,嚴(yán)重的可以引起失明;寄生在腦部可以引起癱瘓.醫(yī)學(xué)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn),生長(zhǎng)危險(xiǎn)寄生蟲(chóng)的青蛙數(shù)量比10年前猛增了6倍.青蛙極易帶有寄生蟲(chóng),大量食用青蛙,無(wú)疑給自己的身體健康埋下了隱患.如果對(duì)青蛙進(jìn)行解剖,你會(huì)發(fā)現(xiàn)青蛙的肌肉里有白點(diǎn),用鑷子輕輕一碰,白點(diǎn)還在蠕動(dòng),這是一種比較罕見(jiàn)的寄生蟲(chóng),名字叫曼氏裂頭蚴.對(duì)于愛(ài)享口福的人來(lái)說(shuō),這種寄生蟲(chóng)有沒(méi)有危害呢?據(jù)了解,曼氏裂頭蚴可以寄生于人體.幼蟲(chóng)還可以寄生于人的四肢,皮膚,口腔和內(nèi)臟.經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)測(cè)定,蛙肉的有機(jī)磷含量是豬肉的31倍,農(nóng)藥殘留成分的毒素遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)豬肉.因此,專(zhuān)家特別強(qiáng)調(diào),孕婦不要吃蛙肉,如果在懷孕期食用蛙肉,會(huì)增加胎兒發(fā)育不完全或出生時(shí)早夭現(xiàn)象.為了你的健康以及寶寶的健康切記不要吃蛙肉
2015-11-27 14:37
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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我建議你懷孕了不要吃哇肉,因?yàn)橛袔c(diǎn),1是青蛙是吃蟲(chóng)的可能身體有農(nóng)藥,2是青蛙身上很可能有寄生蟲(chóng),所以你懷孕最好不要吃
2015-11-27 04:45
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