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老年白內障患者的飲食，應注意營養(yǎng)均衡，多攝入富含維生素、礦物質等的食物，如維生素C、E，葉黃素等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
1.維生素C：如橙子、草莓、獼猴桃等，有助于抗氧化。
2.維生素E：像杏仁、菠菜等，能保護眼睛細胞。
3.葉黃素：玉米、蛋黃中含量豐富，可減輕眼睛老化。
4.蛋白質：如魚肉、雞肉等，為眼部組織提供營養(yǎng)。
5.多喝水：促進新陳代謝，保持眼部濕潤。
合理的飲食雖不能治愈白內障，但對眼睛健康有益。

你好，多吃富含維生素C的食物。它可減少光線和氧對晶體的損害。富含維生素C的食物有蕃茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。血液中維生素E含量低也會促進白內障。維生素E降低時會增加氧化反應，易使晶狀體的蛋白質凝集變?yōu)榛鞚?。從蔬菜、葵花籽油、花生油、谷類、豆類、深綠色植物、肝、蛋和乳制品中，都可獲得較多的維生素E

你好，多吃含硒豐富的食物。硒是一種半金屬元素，視覺的敏銳程度與硒有直接關系。人體缺硒能誘發(fā)晶體混濁而致白內障，富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類等。多吃含鋅豐富的食物。血清鋅水平與白內障發(fā)病率有關，一般認為，動物性食物較植物性食物含豐富，且其中的鋅容易被吸收。

你好啊，老年人得了白內障飲食保健原則：常飲茶、多吃含維生素C、E、富含鋅、富含硒的食物及少吃含膽固醇高的食物。