食管癌術(shù)后患者消瘦且飲食困難，求食譜
我媽媽一直在醫(yī)院那邊住院治療食管癌,但是做了手術(shù)后,情況很不樂觀,我媽媽身體極度消瘦,現(xiàn)在還是一直不怎么吃東西,有時(shí)候我媽媽叫我買的一些東西都不知道是不是可以吃,我想知道一些關(guān)于飲食的食譜
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回答3
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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食管癌術(shù)后患者身體消瘦、飲食困難，飲食需遵循營養(yǎng)均衡、易消化、少食多餐等原則?？蛇x擇流食、半流食，注重蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的補(bǔ)充。以下是一些適合的食譜，如蔬菜粥、瘦肉湯、雞蛋羹、牛奶、果蔬汁等。 1.蔬菜粥：將蔬菜切碎與大米一同煮粥，富含維生素和膳食纖維，容易消化。 2.瘦肉湯：選用瘦豬肉或雞肉煮湯，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，增強(qiáng)體力。 3.雞蛋羹：雞蛋打散蒸熟，口感嫩滑，營養(yǎng)豐富。 4.牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣，可提供能量。 5.果蔬汁：新鮮水果和蔬菜榨汁，補(bǔ)充維生素和水分。 食管癌術(shù)后患者的飲食調(diào)整需要耐心和細(xì)心，根據(jù)患者的身體狀況和口味適當(dāng)調(diào)整食譜。同時(shí)，密切關(guān)注患者的身體變化，如有異常，及時(shí)咨詢醫(yī)生。
2024-12-12 01:16
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回答2
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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你好,食道癌的飲食治療重在預(yù)防。注意防止糧食發(fā)霉，吃新鮮的蔬菜水果，改變以前的不良的飲食習(xí)慣。要用漂白粉處理飲水，使水中亞硝酸鹽含量減低，經(jīng)常服用維生素C以減少胃內(nèi)亞硝胺的形成。另外給蔬菜施肥時(shí)2，要避免亞硝酸鹽的積聚，可施鉬肥。
2015-12-03 22:31
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回答1
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶制品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽腌制品。
2015-12-03 21:08
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國每年死亡達(dá)15萬余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
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