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對于患有 II 型糖尿病、冠心病、糖尿病腎臟病、高血壓 1 級極高危的患者，粗糧和豆類的攝入需要謹(jǐn)慎，不能一概而論。要綜合考慮患者的血糖、血壓、腎功能等情況。 1. 血糖控制：如果患者血糖控制穩(wěn)定，適量攝入粗糧和豆類有助于控制血糖，因其富含膳食纖維，可延緩糖分吸收。但如果血糖波動大，則需控制攝入量。 2. 腎功能：若患者腎功能受損，豆類中的植物蛋白可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，應(yīng)限制豆類攝入。 3. 消化功能：部分患者消化功能較弱，過多食用粗糧可能引起腹脹、消化不良等，需適量。 4. 血壓影響：粗糧和豆類一般對血壓影響不大，但要注意烹飪方式，避免高鹽高脂。 5. 營養(yǎng)均衡：飲食應(yīng)多樣化，除粗糧豆類外，還應(yīng)攝入蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等，保證營養(yǎng)均衡。 總之，這類患者在飲食上要個體化，根據(jù)自身具體情況，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排粗糧和豆類的攝入量，以維持血糖、血壓穩(wěn)定，保護(hù)腎臟功能。

各種飲食都可以吃的，但是要注意要粗細(xì)糧搭配.這樣才能營養(yǎng)均衡

***&&&糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因?yàn)槠咸烟牵崽?，消化吸收快，食用后將使血糖升?也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯，土豆，藕等;最好也不要飲酒.糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝.如玉米，小麥，白菜，，豆類制品.含糖低的蔬菜.如韭菜，西葫蘆，冬瓜，南瓜，青菜，青椒，茄子.而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃.多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮，海帶，排骨，芝麻醬，黃豆，牛奶等.富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚，香菇，芝麻，大蒜，芥菜等，它們能降低血糖，改善糖尿病癥狀.富含維生素B和維生素C的食物.補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變，腎病有利.如魚，奶，白菜，豆類以及青菜，芥菜，甘藍(lán)，青椒，鮮棗等.此外，南瓜，苦瓜，洋蔥，黃鱔等對病人多飲，多食，多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖，調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃.

糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進(jìn)機(jī)體的糖代謝.如玉米,小麥,白菜,,豆類制品.含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮,海帶,排骨,芝麻醬,黃豆,牛奶等.富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病癥狀.富含維生素B和維生素C的食物.補(bǔ)足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變,腎病有利.如魚,奶,白菜,豆類以及青菜,芥菜,甘藍(lán),青椒,鮮棗等.此外,南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對病人多飲,多食,多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖,調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃.

糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果因?yàn)槠咸烟钦崽窍湛焓秤煤髮⑹寡巧?也少吃碳水化合物含量高的食物如白薯土豆藕等;最好也不要飲酒.糖尿病人可以多吃高纖維食物促進(jìn)機(jī)體的糖代謝.如玉米小麥白菜豆類制品.含糖低的蔬菜.如韭菜西葫蘆冬瓜南瓜青菜青椒茄子.而西紅柿含糖量低既可做蔬菜又可做水果可以多吃.多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮海帶排骨芝麻醬黃豆牛奶等.富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚香菇芝麻大蒜芥菜等它們能降低血糖改善糖尿病癥狀.富含維生素B和維生素C的食物.補(bǔ)足這兩種元素有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的蹭腎病有利.如魚奶白菜豆類以及青菜芥菜甘藍(lán)青椒鮮棗等.此外南瓜苦瓜洋蔥黃鱔等對病人多飲多食多尿癥狀有明顯改善作用有降低血糖調(diào)節(jié)血糖濃度的功能適宜多吃.