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轉(zhuǎn)基因食品對人體健康有何影響？

2024-12-12 11:28 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 遺傳診斷

問題：

現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因食品越來越多，糧食有，食用油也有。

回答2
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許宗彥主治醫(yī)師

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轉(zhuǎn)基因食品對人體健康的影響是一個(gè)復(fù)雜的問題，涉及營養(yǎng)成分、潛在過敏反應(yīng)、基因傳遞、長期安全性、生態(tài)平衡等。 1. 營養(yǎng)成分：轉(zhuǎn)基因食品可能改變原有食物的營養(yǎng)組成，如某些維生素、礦物質(zhì)含量的變化。 2. 潛在過敏反應(yīng)：新引入的基因可能產(chǎn)生新的過敏原，引發(fā)過敏癥狀。 3. 基因傳遞：存在基因轉(zhuǎn)移到人體細(xì)胞或腸道微生物的可能性，但目前尚未有確鑿證據(jù)。 4. 長期安全性：由于其應(yīng)用時(shí)間相對較短，長期食用的潛在風(fēng)險(xiǎn)仍需持續(xù)研究和監(jiān)測。 5. 生態(tài)平衡：可能對生態(tài)系統(tǒng)造成影響，影響生物多樣性。總體而言，目前的科學(xué)研究尚未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品對人體健康有明確的危害，但仍需加強(qiáng)監(jiān)管和研究，以保障公眾的健康和環(huán)境的安全。
2024-12-12 18:50

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回答1
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薛祖洋醫(yī)師

冠縣人民醫(yī)院

二級甲等

兒科

一般情況還是沒事的，但最好還是不要長期食用的，祝您身體健康！
2015-12-06 11:31

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