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長期口服維生素 C 片可能有一定副作用，如胃腸道不適、引發(fā)結石、影響血液系統(tǒng)、降低免疫力、產生戒斷癥狀等。 1. 胃腸道不適：可能引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，這是因為維生素 C 對胃腸道有一定的刺激作用。 2. 引發(fā)結石：過量攝入維生素 C 可能導致草酸鹽結石的形成，尤其是本身就有結石病史的人群更需注意。 3. 影響血液系統(tǒng)：長期大量服用可能干擾血液的凝血功能，增加出血風險。 4. 降低免疫力：突然停用可能導致機體的免疫力暫時下降。 5. 產生戒斷癥狀：長期大量服用后突然減少或停止服用，可能出現維生素 C 缺乏的癥狀，如牙齦出血、關節(jié)疼痛等。 總之，雖然維生素 C 對身體有一定益處，但長期口服仍需謹慎，建議在醫(yī)生的指導下合理補充。

抗壞血酸副作用維生素C用于預防壞血病，也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。維生素C人體自身不能合成，需外源補充，成人日需求量一般為60mg，用于補充一日1片（100mg），用于缺乏一日3-6片。值得注意的是，本品不同于其他水溶性維生素，在體內代謝慢，因在體內保持一定量的貯存（主要在肝和腎上腺），所以不宜長期大量服用。所述，治療量應用1周，一般不會有明顯的不良反應，停用即可。抗壞血酸副作用Vc是抗壞血酸，如果缺少的話會出現壞血病等疾病。維生素C有助鞏固細胞組織，有助于膠原蛋白的合成，能強健骨骼及牙齒，還可預防牙齦出血，長期服用對牙齒、牙齦無害而且有益。一般適量的使用，沒有什么副作用病情分析：維生素C.又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中，正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，最高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外。指導意見：攝入太多維生素C仍然有可能帶來不良后果.會產生多尿、下痢、皮膚發(fā)疹等副作用;

抗壞血酸副作用蔬菜中含有大量水分，通常為70％～90％，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。判斷蔬菜營養(yǎng)價值的高低，主要是看其所含維生素B、C、胡蘿卜素量的多少。根據科學分析，顏色越深的蔬菜，所含維生素B、C與胡蘿卜素越多，綠色蔬菜被營養(yǎng)學家列為甲類蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。這類蔬菜富含維生素B1、B2、C、胡蘿卜素及多種無機鹽等，其營養(yǎng)價值較高。 抗壞血酸副作用當然，不盡如此，胡蘿卜中含胡蘿卜素較高，并且還含有可防癌的本質素及能降壓的琥珀酸鉀鹽；紫色茄子中含維生素D較高；辣椒、柿子椒中含維生素C和胡蘿卜素也較高。蔬菜中含有豐富的無機鹽，如鈣、鉀、鎂、鈉等，這些無機元素，在體內最后代謝物為堿性，所以蔬菜對人體內酸堿平衡的維持是非常重要的。

L-抗壞血酸棕櫚酸酯，是一種無毒無害的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能，用做VE的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫，適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及高級化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。