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胃腸病患者能否吃生蘋果或熟蘋果，取決于病情嚴重程度、胃腸功能狀態(tài)、個人體質、蘋果的攝入量以及食用時間等。 1.病情嚴重程度：如果胃腸病處于急性發(fā)作期，如劇烈嘔吐、腹瀉，此時應避免吃蘋果，無論是生的還是熟的。若病情較輕且穩(wěn)定，可少量嘗試熟蘋果。 2.胃腸功能狀態(tài)：胃腸功能較弱，消化能力差，宜選擇熟蘋果，其更易消化。胃腸功能良好時，可適當吃生蘋果。 3.個人體質：體質偏寒者，可能更適合吃熟蘋果；體質燥熱者，生蘋果可能更適宜。 4.蘋果的攝入量：無論生熟，都應控制量，少量多次為宜，以免增加胃腸負擔。 5.食用時間：盡量不在空腹時吃，可選擇在兩餐之間，減輕對胃腸的刺激。 總之，胃腸病患者吃蘋果要綜合考慮多種因素。如果對食用蘋果有疑慮，建議咨詢醫(yī)生以獲得更專業(yè)的建議。

你好，吃熟的肯定是比生的好些，影響也少些。蘋果的話性溫，還是比較健康的水果，只要不大量，不很冷的吃，胃腸病人生吃點也是可以的。其他的水果的話也是進食的時候需要注意，尤其是過酸、過甜的水果，吃的時候不要過量。祝你健康。

健康指導：吃蘋果應該吃生的，因為熟了的蘋果，由于它的制作過程已將蘋果的一些營養(yǎng)已破壞了。如果有胃腸病又想吃蘋果，可將蘋果切碎或做果汁，以幫助消化吸收。