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黑豆豆?jié){嘌呤含量高嗎?痛風病人可否食用?

黑豆豆?jié){含嘌呤高嗎?痛風病人能吃?

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    黑豆豆?jié){嘌呤含量相對較高,痛風病人一般不建議食用。痛風是由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節(jié)等部位引起的疾病。嘌呤在體內(nèi)代謝會生成尿酸,飲食中的嘌呤攝入過多可能加重病情。痛風病人的飲食控制非常重要,包括限制高嘌呤食物的攝入、控制總熱量、多喝水等。 1. 嘌呤與痛風:嘌呤是一種存在于食物中的物質(zhì),在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生尿酸。當尿酸生成過多或排泄減少時,就會導致血尿酸水平升高,引發(fā)痛風。 2. 黑豆豆?jié){的嘌呤含量:黑豆屬于中高嘌呤食物,用其制成的豆?jié){嘌呤含量也不低。 3. 痛風病人的飲食原則:應避免食用動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物,多吃蔬菜、水果等低嘌呤食物。 4. 水分攝入的重要性:多喝水有助于促進尿酸排泄,減輕癥狀。 5. 其他注意事項:痛風病人還需控制體重,避免飲酒,規(guī)律作息。 總之,痛風病人在飲食方面需要格外注意,盡量避免食用可能導致尿酸升高的食物。如果對飲食有疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

    2025-01-09 12:35
  • 回答4

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    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    健康指導:你好,豆?jié){中嘌呤含量不高,痛風病人是可以喝豆?jié){,但要注意喝豆?jié){同時減少肉類的攝入。豆?jié){被譽為“植物性牛奶”,豆?jié){蛋白質(zhì)中的氨基酸成分比較接近完全蛋白質(zhì),屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆?jié){中鐵、B類維生素等的含量卻遠高于牛奶。而豆?jié){中不含膽固醇,且飽和脂肪酸含量低,這是豆?jié){的優(yōu)點。祝您健康。

    2015-12-09 15:28
  • 回答3

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    健康指導:您好,豆類是含嘌呤很高的食物,主要包括黑豆、黃豆、青皮豆等。痛風病人絕對不能吃。如果是急性痛風患者飲食上要注意限制嘌呤,限制能量,限制肉類,適量的蛋白質(zhì)和脂肪,足量維生素和礦物質(zhì),足量飲水。禁止刺激性食物。如果是慢性痛風患者,給予平衡飲食,可以適當放寬嘌呤攝入的限制,但仍然禁止食用嘌呤較高的食物。足量飲水。

    2015-12-09 06:48
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孔書雪 醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    您好,豆類是含嘌呤很高的食物,主要是黑豆、黃豆、青皮豆,痛風病人絕對不能吃痛風和高尿酸血癥主要是由于腎功能不全嘌呤代謝障礙,或者是嘌呤攝入過多超多代謝能力所導致的,治療痛風主要是用別嘌呤醇,抑制嘌呤生成和尿酸的生成,嚴重者可以使用秋水仙堿,解熱鎮(zhèn)痛藥如雙氯芬酸鈉可以暫時緩解癥狀。高尿酸的病人一定要注意飲食,不吃含高嘌呤的食物如豆類主要是(黑豆、黃豆、青皮豆),海鮮、動物內(nèi)臟、啤酒等

    2015-12-09 04:32
  • 回答1

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    陳志強 主治醫(yī)師

    易縣第三人民醫(yī)院

    一級

    內(nèi)科

    這位朋友你好!你說的情況含嘌呤高的食物,如動物肉類,動物肝臟等,你說的黑豆不算是高嘌呤食物。建議可以適量的吃黑豆,不要吃肉類,動物肝臟,尤其是肥肉等,米面類、薯類等都屬于低嘌呤食物,通風的患者應該以這些食物為主。希望對你有所幫助!

    2015-12-09 03:13
就醫(yī)問藥

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什么是痛風?   痛風是一組異質(zhì)性疾病,遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病,它以高尿酸血癥為特征,病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風過去多發(fā)于中、老年男性,也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20:1,各年齡組均可發(fā)病,但以40-50歲最多見。痛風關節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。 查看全文»

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  • 徐安平

    主任醫(yī)師 教授

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  • 郭曉慧

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