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80歲老人患有糖尿病20年，還有乳腺癌后期及嚴(yán)重肛瘺，能否喝牛筋湯與牛奶，需要綜合考慮血糖控制、營(yíng)養(yǎng)需求、腸道狀況等因素。 1. 血糖控制：糖尿病患者的血糖控制至關(guān)重要。如果血糖控制穩(wěn)定，在適當(dāng)控制攝入量的情況下，可以適量飲用牛筋湯與牛奶。但如果血糖波動(dòng)較大，需謹(jǐn)慎選擇。 2. 營(yíng)養(yǎng)需求：老人身體虛弱，需要充足營(yíng)養(yǎng)。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)維持骨骼健康有益。牛筋湯含有一定的膠原蛋白，但脂肪含量可能較高。 3. 腸道狀況：嚴(yán)重肛瘺可能影響腸道功能。若存在消化吸收不良，飲用時(shí)要注意觀察有無不適。 4. 蛋白質(zhì)攝入：牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，有助于維持身體機(jī)能。但要注意選擇低脂或脫脂牛奶。 5. 飲食均衡：整體飲食應(yīng)保持均衡，除牛筋湯與牛奶外，還應(yīng)攝入蔬菜、水果等。 綜上所述，80 歲患有多種疾病的老人可以喝牛筋湯與牛奶，但要密切關(guān)注血糖、腸道反應(yīng)，并注意適量和飲食搭配。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。