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肝硬化患者手術(shù)前后的飲食至關(guān)重要，需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、避免損傷肝臟、控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽分和水分等。 1.營(yíng)養(yǎng)均衡：多攝入富含維生素（如維生素 C、維生素 E）、礦物質(zhì)（如鉀、鎂）的食物，如新鮮蔬菜和水果。 2.易消化：選擇軟爛、細(xì)膩的食物，如米粥、面條等，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 3.避免損傷肝臟：嚴(yán)禁飲酒，避免食用含酒精的食物和飲品，以及油膩、辛辣、刺激性食物。 4.控制蛋白質(zhì)攝入：根據(jù)病情適當(dāng)控制，可選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)肉、雞肉、蛋類(lèi)，但在肝性腦病發(fā)作時(shí)需減少。 5.限制鹽分和水分：有水腫和腹水時(shí)，要嚴(yán)格限制鹽和水的攝入量。 6.規(guī)律進(jìn)餐：少量多餐，避免暴飲暴食，保持規(guī)律的飲食時(shí)間。 總之，肝硬化患者手術(shù)前后的飲食調(diào)整對(duì)康復(fù)非常重要，一定要嚴(yán)格遵循上述原則，以促進(jìn)身體的恢復(fù)。

你好，建議平時(shí)滴酒不沾，少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物，吃易消化的蛋白質(zhì)食品。清淡飲食，多吃新鮮蔬菜水果和粗糧。B族維生素對(duì)促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用。維生索C可促進(jìn)新陳代謝并具有解毒功能。脂溶性維生素A、D、E對(duì)肝都有不同程度的保護(hù)作用。

你好，肝硬化的飲食規(guī)則：第一、多吃含鋅、鎂豐富的食物。第二、限制膳食中的鹽與鈉。第三、供給適量的脂肪。第四、肝腹水患者多吃含維生素的食物。第五、合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。第六、供給充足的碳水化合物。