牛奶和蜂蜜結(jié)合對(duì)健康有何作用及注意事項(xiàng)
牛奶和蜂蜜中都含有能治療貧血癥的鐵等礦物質(zhì),二者的分子結(jié)構(gòu)不會(huì)相互抵抗,而是能很好地結(jié)合,有效提高血紅蛋白的數(shù)目,并產(chǎn)生酵素來(lái)分解體內(nèi)有害菌,增強(qiáng)免疫力,起到活化細(xì)胞的作用.不過(guò),蜂蜜怕高溫,加熱時(shí)以不超過(guò)60℃為佳,否則會(huì)破壞其中的生物活性酶,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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牛奶和蜂蜜結(jié)合對(duì)健康有益，能改善貧血、增強(qiáng)免疫力等，但也有一些注意事項(xiàng)，如加熱溫度限制、食用人群等。 1.改善貧血：牛奶和蜂蜜中的鐵等礦物質(zhì)能提高血紅蛋白數(shù)目，改善貧血狀況。 2.增強(qiáng)免疫力：產(chǎn)生酵素分解有害菌，活化細(xì)胞，提升身體抵抗力。 3.促進(jìn)消化：有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，改善消化功能。 4.注意加熱溫度：加熱時(shí)不超過(guò) 60℃，以免破壞生物活性酶。 5.食用人群：糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用，以防血糖升高。 6.過(guò)敏情況：部分人可能對(duì)牛奶或蜂蜜過(guò)敏，需注意觀察。 總之，合理利用牛奶和蜂蜜的結(jié)合能帶來(lái)一定益處，但要注意上述事項(xiàng)。
2025-01-10 03:03
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回答2
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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你好，有缺鐵性貧血是不建議進(jìn)食過(guò)多的牛奶的，尤其是在服用含鐵高的食物、鐵劑，前后2小時(shí)內(nèi)都不宜飲用牛奶，因?yàn)檫M(jìn)食谷類、乳類和茶都會(huì)抑制鐵劑的吸收。而進(jìn)食魚(yú)類、肉類、維生素C可加強(qiáng)鐵劑吸收和利用，蜂蜜有益氣補(bǔ)血的效果，貧血的人是可以食用的，要用溫水沖服，50°左右為宜。希望可以幫到你
2015-12-12 22:27
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回答1
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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不會(huì)抵抗的建議同時(shí)吃點(diǎn)維生素C片效果更好的
2015-12-12 16:47
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