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胰腺炎病人的飲食調(diào)理至關(guān)重要，包括控制脂肪攝入、選擇清淡食物、避免刺激性食物、規(guī)律進(jìn)食、注意營養(yǎng)均衡等。 1. 控制脂肪攝入：減少動物脂肪、油炸食品等高脂肪食物的攝取，如肥肉、炸雞等。因?yàn)楦咧臼澄飼碳ひ认俜置?，加重胰腺?fù)擔(dān)。 2. 選擇清淡食物：多吃蔬菜、水果，如青菜、蘋果等，為身體提供維生素和膳食纖維。 3. 避免刺激性食物：遠(yuǎn)離辛辣、油膩、生冷食物，像辣椒、火鍋、冰淇淋等，以防刺激胰腺。 4. 規(guī)律進(jìn)食：定時(shí)定量用餐，避免暴飲暴食，防止胰腺分泌紊亂。 5. 注意營養(yǎng)均衡：適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚、蝦、瘦肉等，保證身體所需營養(yǎng)。 6. 控制糖分?jǐn)z入：減少甜食的食用，避免血糖波動影響胰腺功能。 總之，胰腺炎病人要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，長期堅(jiān)持，有助于病情的恢復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。同時(shí)，還需遵循醫(yī)生的建議，定期復(fù)查。

1胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病,臨床上出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀,早期給予抗生素治療，在重癥胰腺炎合并胰腺或胰周壞死時(shí)，經(jīng)靜脈應(yīng)用廣譜抗生素或選擇性經(jīng)腸道應(yīng)用抗生素可預(yù)防因腸道菌群移位造成的細(xì)菌感染。腺膿腫，胰腺假性囊腫和胰腺壞死合并感染是急性胰腺炎嚴(yán)重威脅生命的并發(fā)癥。如診斷不確定；繼發(fā)性的胰腺感染；合并膽道疾??；雖經(jīng)合理支持治療，而臨床癥狀繼續(xù)惡化，應(yīng)手術(shù)治療。